Kamu tengah mencari ide bumbu opor ayam kuah putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jikalau keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tak enak. Meski opor ayam kuah putih yang enak seharusnya punya bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari opor ayam kuah putih, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan opor ayam kuah putih sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari opor ayam kuah putih, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin mempersiapkan opor ayam kuah putih yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam kuah putih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Opor Ayam Kuah Putih memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam Kuah Putih:
- Siapkan 1 ekor Ayam, potong 10 (saya cuma pakai 6 potong)
- Sediakan 2 lembar Daun Jeruk
- Gunakan 3 lembar Daun Salam
- Sediakan 1 ruas Lengkuas, geprek
- Gunakan 1 batang Sereh, geprek
- Ambil 700 ml Air
- Gunakan 65 ml Santan Instan (Kara)
- Siapkan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil Bumbu yg dihaluskan :
- Sediakan 6 siung Bawang Merah
- Siapkan 2 siung Bawang Putih
- Ambil 3 butir Kemiri, sangrai
- Ambil 1/2 sdm Ketumbar bubuk
- Gunakan Secukupnya Lada bubuk
- Ambil Secukupnya Minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Kuah Putih:
- Cuci bersih ayam dan siapkan bumbu untuk dihaluskan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas & sereh yg sudah digeprek sampai harum, kemudian masukkan ayam aduk rata.
- Masukkan air dan santan, aduk-aduk supaya santannya tidak pecah. Masak -+ 35 menit sampai bumbu meresap.
- Masukkan garam & kaldu bubuk, tes rasa jika sudah pas matikan apinya.
- Opor Ayam siap disajikan, jangan lupa taburkan bawang goreng. Nb : Saya biasanya memasak opor malam hari untuk dikonsumsi besok paginya supaya bumbunya lebih meresap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Kuah Putih yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
