Kamu sedang mencari ide bumbu ayam bakar kurma madu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan malah tak nikmat. Walaupun ayam bakar kurma madu yang sedap harusnya sih mempunyai wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari ayam bakar kurma madu, mulai dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau mempersiapkan ayam bakar kurma madu yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari ayam bakar kurma madu, pertama dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan ayam bakar kurma madu yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membikin ayam bakar kurma madu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Kurma Madu menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Kurma Madu:
- Siapkan 1 ekor ayam (saya12 potong ayam)
- Gunakan 660 ml air kelapa (saya 5 sdm santan instan + 700ml air)
- Sediakan 50 g kurma, cicang halus (saya 60 gr)
- Ambil 2 sdm madu (saya 4 sdm)
- Siapkan Secukupnya Kecap manis (saya 20 ml)
- Ambil secukupnya Garam (saya 1 ½ sdm)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai (saya geprek)
- Sediakan 2 cm Lengkuas (saya geprek)
- Ambil 🍀Bumbu Halus🍀
- Gunakan 8 siung bawang merah (saya 12 siung)
- Ambil 5 siung bawang putih (saya 6 siung)
- Sediakan 4 buah kemiri (saya 5 buah)
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk (saya 1 ½ sdm ketumbar butiran)
- Siapkan 1 sdt bubuk kunyit (saya 3 cm kunyit fresh)
- Sediakan 🍀Bahan olesan🍀
- Gunakan Secukupnya margarin dicampur kecap manis (sy tambahkan lg madu)
Cara menyiapkan Ayam Bakar Kurma Madu:
- Siapkan bahan-bahan
- Ulek/blender bumbu halus. Campurkan santan dengan air. Sisihkan.
- Siapkan wajan untuk memasak. Masukan semua bumbu dan air yang sudah dicampur santan.Setelah mendidih, masukan ayam. Aduk rata. Ungkep sampai matang. Cicipi dan koreksi rasa.
- Setelah kuah menyusut dan mengental matikan api.
- Campur semua bahan olesan. Siapkan alat panggang, panggang sampai kecoklatan sambil dioles bahan olesan. Kalau saya panggang menggunakan teflon.
- Sajikan bersama sambal favorit 🤩.
- Selamat mencobaaa 🤗🥰.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Kurma Madu yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
