Anda tengah mencari ide resep ayam bakar kecap yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Meskipun ayam bakar kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau ingin menyiapkan ayam bakar kecap yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. | Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam bakar kecap, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau menyiapkan ayam bakar kecap yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mengolah ayam bakar kecap yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Ayam Bakar Kecap menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Kecap:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai geprek
- Gunakan 2 sdm air asam jawa
- Siapkan 1 1/2 sdm gula merah atau gula pasir
- Sediakan 1,5 cm lengkuas geprek
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 250 ml air kelapa tua
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan 3 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
Simak resepnya di cara membuat ayam bakar kecap ini! Jika digoreng, umumnya ayam akan lebih banyak minyak. Sementara di bakar, tentu lebih minim minyak. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kecap:
- Tumis bumbu halus bersama dengan serai, lengkuas, dan daun salam hingga harum
- Masukkan potongan ayam kemudian aduk sampai merata
- Masukkan air asam jawa, gula, dan kecap manis. Aduk beberapa saat
- Masukkan air kelapa dan garam. Aduk kembali sampai merata kemudian biarkan mendidih sampai air kelapa mengering
- Siapkan teflon/grill pan/arang. Panggang ayam hingga warna pekat atau ada bagian yang gosong
Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan. Ayam bakar biasanya disajikan dengan cara yang sangat unik, yaitu dengan menggunakan alat panggangan. Dalam membuat ayam bakar bahan yang tidak boleh ketinggalan adalah kecap manis. Ayam bakar jadi salah satu menu favorit setiap orang. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
