Anda lagi mencari ide bumbu opor ayam simpel yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Jikalau silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak enak. Sedangkan opor ayam simpel yang sedap selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam simpel, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan opor ayam simpel yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari opor ayam simpel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan opor ayam simpel enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam mengolah opor ayam simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Opor Ayam Simpel memakai 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam Simpel:
- Gunakan 1/2 kg ayam (saya bagian paha)
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan Lengkuas
- Gunakan Gula
- Sediakan Garam
- Sediakan Kaldu Jamur
- Gunakan Bawang goreng (pelengkap)
- Ambil 2 bungkus santan instan kecil
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 5 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Simpel:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian (sesuai selera). Sisihkan.
- Masukkan bumbu halus ke dalam blender. Beri sedikit minyak untuk membantu melumatkan. Blender sampai halus.
- Di wajan, panaskan 5 sdm minyak. Jika sudah panas, masukkan bumbu halus. Tumis sampai wangi.
- Memarkan lengkuas, serai daun salam, dan daun jeruk. Masukkan ke dalam tumisan bumbu halus.
- Jika sudah wangi, masukkan ayam. Aduk sampai bumbu merata.
- Masukkan 200ml air. Aduk aduk.
- Masukkan 1 bungkus santan kental. Tambahkan 300ml air.
- Jika sudah mendidih dan ayam matang. Masukkan 1 bungkus santan lagi. Beri air jika dirasa kurang.
- Masukkan gula, garam, kaldu jamur. Koreksi rasa. Opor siap disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
