Kamu tengah mencari ide resep 28. ayam suwir bumbu bali yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tak enak. Meskipun 28. ayam suwir bumbu bali yang nikmat selayaknya punya bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari 28. ayam suwir bumbu bali, mulai dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan 28. ayam suwir bumbu bali nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari 28. ayam suwir bumbu bali, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan 28. ayam suwir bumbu bali sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mengolah 28. ayam suwir bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah 28. Ayam Suwir Bumbu Bali memakai 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 28. Ayam Suwir Bumbu Bali:
- Ambil 200 gr dada ayam
- Siapkan 4 buah bakso sapi-ayam, potong2
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri
- Sediakan 1 cm jahe
- Ambil 1 cm kunyit
- Sediakan 1/2 sdt terasi
- Siapkan Bahan lainnya
- Sediakan 2 buah serai/sereh, memarkan
- Sediakan 1 lembar daun jeruk, sobek sedikit
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 1/2 ikat kemangi, petik kuntumnya
- Siapkan 2 sdt air asam jawa
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 200 ml air kaldu rebusan ayam
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
Cara menyiapkan 28. Ayam Suwir Bumbu Bali:
- Rebus dada ayam hingga matang. Sisihkan. Setelah dingin suwir-suwir. Simpan air kaldu rebusan.
- Haluskan bumbu halus. Lalu panaskan minyak. Tumis hingga harum. Masukkan serai, daun jeruk, daun salam. Setelah semakin harum masukkan air kaldu ayam. Masak hingga airnya sedikit. Lalu tambahkan air asam jawa, gula merah, gula pasir, garam, dan kaldu jamur. Tes rasa.
- Masukkan ayam suwir dan bakso. Setelah airnya asat tambahkan kemangi. Aduk sebentar. Siap dihidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 28. ayam suwir bumbu bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
