Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam telur tahu yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jikalau keliru memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tidak sedap. Padahal opor ayam telur tahu yang nikmat selayaknya punya wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari opor ayam telur tahu, mulai dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan opor ayam telur tahu yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari opor ayam telur tahu, pertama dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan opor ayam telur tahu sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk membikin opor ayam telur tahu yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Telur Tahu menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam Telur Tahu:
- Ambil 1 ekor ayam kampung (aku : 1/2 kg ayam)
- Sediakan 3 sachet santan kara (aku : 2 sachet santan kara)
- Siapkan 3 butir telur rebus (sesuai selera)
- Siapkan tahu secukupnya (tambahan dari aku)
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 8 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 3 cm kunyit
- Sediakan 1 cm kencur
- Gunakan Bumbu geprek :
- Ambil 2 cm lengkuas
- Siapkan 2 batang serai
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Kayu manis (tanpa geprek)
- Ambil secukupnya Garam,penyedap
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Daun bawang (aku : skip)
- Sediakan Bawang goreng
Cara membuat Opor Ayam Telur Tahu:
- Potong-potong ayam cuci bersih lalu masak dengan air mendidih
- Sambil nunggu ayam dimasak siapkan bumbu halus dan bumbu geprek
- Panaskan wajan dan minyak, tumis semua bumbu hingga harum
- Masukkam bumbu ke dalam air yang berisi ayam masak hingga ayam empuk
- Setelah ayam benar-benar empuk beri garam dan penyedap masukkan telur, tahu dan santan kara tunggu hingga mendidih aduk-aduk
- Beri bawang goreng matikan kompor dan siap di hidangkan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam telur tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
