Anda sedang mencari inspirasi resep semur ayam yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak sedap. Padahal semur ayam yang nikmat seharusnya mempunyai wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan semur ayam nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Semur ayam is a part of Indonesian cuisine. | Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Semur ayam is a part of Indonesian cuisine.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari semur ayam, pertama dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau ingin menyiapkan semur ayam yang enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang bisa diterapkan untuk membuat semur ayam yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Semur Ayam menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Ayam:
- Gunakan 8 potong ayam
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 buah keminting
- Siapkan 1/4 sdt lada
- Ambil 2 ruas jari kayu manis
- Siapkan 2 lembar daun salam (me : 1 lembar ukuran bsr)
- Sediakan 500 ml air (sesuai selera berkuah byk atau tdk)
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Ambil Secukupnya gula pasir,garam,penyedap rasa dan kaldu bubuk
- Ambil 1 sds kecap manis (disesuaikan dgn selera)
Semur ayam ini agak spesial, karena bumbu-bumbunya sedikit komplit, dengan tambahan kapulaga, kayu manis, pekak atau daun lawang, dan juga cengkeh. Lihat juga resep Semur Ayam Tahu Kentang enak lainnya. Goreng Kentang,Ayam dan Tahu hingga setengah matang (aku sukanya garing hehehe) boleh di marinated dulu pake kecap Manis sama Kecap Asin aja. Kalo sudah siap semua,tumis bumbu sampai wangi,lalu ksh air secukupnya,jgn terlalu banyak nanti encer.
Cara menyiapkan Semur Ayam:
- Tumbuk bumbu hingga halus.
- Bersihkan ayam,lalu ungkep,saya pakai ayam yg sudah di ungkep siap pakai.
- Panaskan minyak,tumis bumbu hingga harum,jangan lupa daun salam dan kayu manisnya di masukan.
- Bila sudah harum,masukan ayamnya aduk rata.
- Baru beri air,gula pasir,garam penyedap rasa,kaldu bubuk dan kecap manis sedikit² aja dulu,tkt saat kuah sat rasanya jadi asin.
- Biarkan sampai mendidih dan ayamnya matang,koreksi rasa baru di angkat.semur ayam siap di sajikan.
Karna Nia suka semur ayam yg banyak kuah jadi airnya Nia banyakin yaa, sesuai selera ajaa tinggal dipaskan bumbunya Biarkan bumbu meresap sampai ke tulangnya hehe Jika sudah matang, angkat dan siap untuk disantap 🤤🤤 Daging ayam merupakan salah satu makanan atau lauk yang sangat digemari orang Indonesia. Hal ini tak lepas dari rasanya yang enak dan bisa dijadikan berbagai olahan makan, serta harganya yang cukup terjangkau. Salah satu olahan ayam yang di sukai banyak orang adalah semur ayam. Jadi untuk sendiri maupun untuk keluarga, semur ayam saja rasanya sudah nikmat meskipun bersandingkan nasi putih saja. Tapi kalau bisa, sajikan juga resep masakan lainnya dari Masak Apa Hari Ini, ya!
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
