Kamu tengah mencari inspirasi bumbu ayam bakar kecap yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap, pertama dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan ayam bakar kecap yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. | Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari ayam bakar kecap, mulai dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau mau menyiapkan ayam bakar kecap yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang bisa diterapkan untuk membuat ayam bakar kecap yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Ayam Bakar Kecap menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Kecap:
- Sediakan 500 gr ayam, potong2 (sy paha atas)
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- Sediakan 1 batang sereh, geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil Secukupnya kecap manis, untuk olesan
- Gunakan ♦ Bumbu Halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 sdt lada butiran
- Siapkan 1 sdt ketumbar, sangrai
- Ambil 3 butir kemiri, sangrai
Simak resepnya di cara membuat ayam bakar kecap ini! Jika digoreng, umumnya ayam akan lebih banyak minyak. Sementara di bakar, tentu lebih minim minyak. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kecap:
- Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis,diamkan 10 menit lalu cuci bersih kembali.
- Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus hingga harum, masukan lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk, tumis hingga matang. Beri air secukupnya, gula dan garam, tunggu hingga mendidih, masukan ayam. Ungkep hingga ayam empuk dan airnya hampir habis. - (lihat resep)
- Campur sisa bumbu ungkep dengan kecap manis, aduk rata. - (lihat resep)
- Panggang ayam hingga matang sambil diolesi bumbu kecap tadi yaa,panggang hingga matang. - (lihat resep)
- Sajikan bersama lalapan + sambal. - (lihat resep)
Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan. Ayam bakar biasanya disajikan dengan cara yang sangat unik, yaitu dengan menggunakan alat panggangan. Dalam membuat ayam bakar bahan yang tidak boleh ketinggalan adalah kecap manis. Ayam bakar jadi salah satu menu favorit setiap orang. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
