Anda lagi mencari ide resep ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan tak enak. Meski ayam bakar yang enak harusnya sih mempunyai bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam bakar, mulai dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan ayam bakar nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari ayam bakar, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan ayam bakar nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk membikin ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Ayam Bakar menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar:
- Ambil 1 ekor ayam kampung
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 bungkus bumbu racik ayam goreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 blok gula merah
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan Garam & penyedap rasa
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar:
- Ungkep/presto (biar cepat empuk) ayam kampung bumbui dengan bumbu racik & daun salam. Presto selama 30 menit. (Kalo diungkep biasa bisa lebih lama lagi).
- Tumis bumbu halus sampai harum. Bumbui dengan garam & penyedap rasa. Beri 2sdm kecap manis & sedikit air. Masak sampai bumbu agak mengental. Matikan kompor.
- Bakar ayam dengan teflon olesi dengan bumbu kecap. Bolak-balik ayamnya dan setiap ayam dibalik olesi dengan bumbu kecapnya.
- Angkat dan sajikan dengan nasi hangat dan sambal tomatnya
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
