Kamu lagi mencari inspirasi bumbu ayam bumbu rujak yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Apabila salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan malahan tak sedap. Padahal ayam bumbu rujak yang enak selayaknya punya bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari ayam bumbu rujak, pertama dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin menyiapkan ayam bumbu rujak sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul ! Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. | Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul ! Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari ayam bumbu rujak, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak mempersiapkan ayam bumbu rujak enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bumbu Rujak memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bumbu Rujak:
- Sediakan 1/2 Kg Ayam Bagian Paha, potong2
- Sediakan 2 potong Kepala Ayam
- Siapkan 2 potong Ceker/Kaki Ayam (optional cz bonus dr penjual)
- Sediakan 2 btg Serai, memarkan
- Sediakan 4 lmbr Daun Jeruk
- Sediakan 300 ml Air
- Siapkan 1 potong Gula Merah, sisir
- Gunakan 1 buah Tomat, potong kecil2
- Gunakan 1 sdm Air Jeruk Nipis
- Gunakan secukupnya Kemangi
- Siapkan secukupnya Garam, gula dan totole
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Gunakan 5 siung Bawang Merah
- Gunakan 1 sdt Ketumbar Bubuk
- Ambil 10 buah Cabe Rawit (jika suka pedas bisa ditambah)
- Ambil 15 buah Cabe Merah Keriting
- Siapkan 2 buah Kemiri
- Ambil 1 bks Terasi, sya pake yg sachetan kecil2
- Siapkan sedikit Jahe
- Gunakan sedikit Kunyit
Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan. Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat. Betapa tidak, gurih dan empuknya daging ayam yang berpadu bersama sajian bumbu rujak, membuatnya benar-benar istimewa. Cara memasak ayam bumbu rujak ini sangat mudah dan nggak ribet kok.
Cara membuat Ayam Bumbu Rujak:
- Marinasi ayam dengan jeruk nipis, sisihkan, kurang lebih 10-15 menit
- Kemudian, goreng ayam setengah matang
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai sampai harum
- Tambahkan tomat, gula merah dan bumbui garam, gula, totole
- Tambahkan air, masukkan ayam yg sudah digoreng setengah matang tadi dan masukkan air jeruk nipis
- Masak hingga matang, tes rasa, kalo sudah pas, masukkan kemangi, aduk rata sampai kemangi layu, angkat, sajikan
Tapi sebelum memasak, pastikan ayam dalam keadaan segar atau layak dimakan. Pastikan juga sudah tidak ada darah dan. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa digunakan dalam sambal rujak buah. Resep Ayam Bumbu Rujak yang Bikin Mata Melek.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
