Kamu sedang mencari ide bumbu ayam geprek pedas ala bensu yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak sedap. Meski ayam geprek pedas ala bensu yang nikmat selayaknya memiliki bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari ayam geprek pedas ala bensu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau mau mempersiapkan ayam geprek pedas ala bensu sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam geprek pedas ala bensu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan ayam geprek pedas ala bensu nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membikin ayam geprek pedas ala bensu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Geprek Pedas Ala Bensu menggunakan 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Geprek Pedas Ala Bensu:
- Siapkan 2 potong ayam; bagian paha dan dada ayam
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 5 sendok tepung terigu
- Gunakan 3 sendok tepung maizena
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya merica
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil 1 batang daun kemangi
- Gunakan Sambal:
- Siapkan 22 buah cabe rawit
- Siapkan 2 siung bawang putih, digoreng
- Gunakan Secukupnya garam
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Pedas Ala Bensu:
- Masukkan ayam. Tambahkan bawang putih halus, merica, dan garam. (Bisa menambahkan bumbu penyedap jika Anda sukai) Oh iya maaf, mericanya terlihat seperti ketumbar yaa. karena stok merica bubuk habis alhasil pakai merica asli dan males diulek sampai halus 😂
- Remas-remas ayam, sampai bumbu tercampur rata dan teresap. Tinggalkan selama kurang lebih 2 jam (semakin lama semakin baik, agar bumbu meresap pada ayam)
- Setelah Anda merasa bumbu telah meresap, masukkan 1 butir telur. Kocok hingga semua permukaan ayam terlumuri telur
- Siapkan tepung terigu dan tepung maizena, campurkan. Lalu masukkan ayam yang telah dilumuri telur kedalam tepung. Pastikan semua permukaan ayam tertutupi tepung yaa.
- Setelah minyak goreng panas, masukkan ayam. Goreng ayam dengan api kecil agar ayam matang sampai didalamnya. Goreng sampai berubah warna menjadi kuning keemasan lalu balik perlahan.
- Tunggu sampai kedua sisi ayam matang dan berubah menjadi kuning keemasan. Lalu tiriskan. (Bisa juga dijadiin resep ayam krispi hihi)
- Sambel: masukkan bawang putih yang telah di goreng, cabe, garam. Ulek sampai halus. Tambahkan 2 sendok minyak goreng panas bekas menggoreng ayam.
- Geprek ayam pada sambel. Berikan daun kemangi jika Anda suka. Ayam geprek pedas siap disantap!
- Jika ingin ikutin makanan kekinian, bisa ditambahin keju parut atau lelehan keju mozarella yaa 😊
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek Pedas Ala Bensu yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
