Kamu tengah mencari ide bumbu opor ayam khas lebaran yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Padahal opor ayam khas lebaran yang sedap selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari opor ayam khas lebaran, mulai dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak menyiapkan opor ayam khas lebaran yang sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
Cara buat opor ayam spesial lebaran yang enak. sobat dapur. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental Cara masak opor ayam lebaran: Bersihkan lebih dulu ayam, lalu potong-potong sesuai selera. Campurkan bumbu-bumbu halus yang telah disiapkan. | Cara buat opor ayam spesial lebaran yang enak. sobat dapur. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental Cara masak opor ayam lebaran: Bersihkan lebih dulu ayam, lalu potong-potong sesuai selera. Campurkan bumbu-bumbu halus yang telah disiapkan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari opor ayam khas lebaran, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin menyiapkan opor ayam khas lebaran enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam khas lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor Ayam Khas Lebaran memakai 22 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam Khas Lebaran:
- Ambil 1/2 kg ayam, potong lumuri dengan jeruk nipis dan garam
- Sediakan 1 buah labu siam, potong2 korek api
- Ambil 150 gr tempe, potong seperti orek
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 5 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan Bahan tambahan :
- Ambil 1 ruas lengkuas keprek
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 batang Sereh keprek
- Siapkan 300 ml santan kental
- Siapkan 300 ml santan encer
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Siapkan 1 sdm bawang goreng
Makanan khas Indonesia ini ternyata punya beberapa varian lho! Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur. Nah, untuk opor ayam ini memang biasa di sajikan saat lebaran.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Khas Lebaran:
- Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan Sereh, tumis hingga bumbu matang
- Setelah bumbu harum dan matang tambahkan santan encer aduk2 sebentar lalu masuk kan daging ayam, masak hingga setengah matang
- Setelah ayam setengah matang, masuk kan tempe dan labu siam tadi juga santan kental, tambah kan garam dan kaldu bubuk aduk2 usahakan santan jgn sampai pecah dan masak hingga matang. Setelah opor matang taburi dengan bawang goreng. Opor siap di santap ☺️
Adapun bahan yang digunakan seperti opor kebanyakan yakni kunyit, santan, ayam dan lain sebagainya. Yang membedakan opor ayam ini akan terasa nikmat jika disajikan dengan lontong atau ketupat dan di makan bersama. Cara membuat opor ayam ternyata mudah, ini resep opor ayam khas Lebaran. Untuk membuat sajian opor ayam memiliki cita rasa yang segar dan lebih ringan, bisa ditambah dengan tiga hingga empat buah belimbing sayur atau air perasan buah kedondong parut. Perbedaan opor ayam khas Minang, kuahnya biasanya sangat kental.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Khas Lebaran yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
