Kamu sedang mencari inspirasi bumbu rendang daging sapi minang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tak sedap. Meski rendang daging sapi minang yang enak harusnya sih mempunyai bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari rendang daging sapi minang, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan rendang daging sapi minang yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi minang, pertama dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan rendang daging sapi minang yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging sapi minang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Rendang Daging Sapi Minang memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Daging Sapi Minang:
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 15 buah cabe merah keriting
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 4 buah kemiri
- Ambil 1 ruas lengkuas muda
- Gunakan 1 batang sereh (dipotong2 terlebih dahulu)
- Gunakan 10 buah cabe merah kering (direbus terlebih dahulu)
- Ambil 1/2 butir kelapa parut (disangrai terlebih dahulu)
- Gunakan Bumbu Lempar
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk purut
- Ambil 2 batang sereh (digeprek)
- Sediakan 1 ruas lengkuas (digeprek)
- Ambil secukupnya Asam jawa
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan Gula merah
- Siapkan Penyedap (optional)
- Ambil Bahan
- Gunakan 1 kg daging sapi
- Siapkan Santan kental (dari 2,5 butir kelapa)
- Siapkan Santan encer
Cara menyiapkan Rendang Daging Sapi Minang:
- Tumis bumbu halus hingga matang (tanpa minyak) lalu masukkan daun salam, daun jeruk purut, sereh dan lengkuas
- Masukkan santan kental
- Setelah mendidih masukkan daging sapi - Masak hingga santan menyusut
- Masukkan santan encer perlahan hingga daging sapi lunak (biasanya saya sampai 2jam dengan api kecil)
- Setelah daging sapi lunak dan santan menyusut masukkan garam, gula, gula merah dan asam jawa - Rendang siap disajikan ❤️
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi Minang yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
