15. Steak Ayam crispy
15. Steak Ayam crispy

Kamu lagi mencari ide bumbu 15. steak ayam crispy yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tidak sedap. Meski 15. steak ayam crispy yang sedap harusnya sih mempunyai bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari 15. steak ayam crispy, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin menyiapkan 15. steak ayam crispy nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari 15. steak ayam crispy, pertama dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan 15. steak ayam crispy enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membikin 15. steak ayam crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah 15. Steak Ayam crispy memakai 24 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 15. Steak Ayam crispy:
  1. Ambil 500 gram dada ayam fillet
  2. Sediakan Bahan marinasi (haluskan):
  3. Ambil 2 siung bawang putih
  4. Sediakan 1 cm jahe
  5. Siapkan 3 sdm susu cair
  6. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  7. Siapkan 1 sdt garam
  8. Sediakan Bahan kering (campur jadi satu) :
  9. Ambil 50 gram tepung maizena
  10. Ambil Secukupnya garam, lada bubuk, kaldu bubuk
  11. Sediakan Bahan saos :
  12. Sediakan 1 buah bawang putih, cincang halus
  13. Ambil 1/2 buah bawang bombai,cincang halus
  14. Sediakan 1/2 sdt lada hitam
  15. Sediakan 1 sdm tepung maizena
  16. Gunakan 25 gram asam jawa (saya terlalu asam, jd dikurangi)
  17. Sediakan Sejumput pala
  18. Sediakan 3 butir cengkeh
  19. Sediakan 60 gram gula jawa warna gelap
  20. Ambil 1/2-1 sdt garam / sesuai selera
  21. Sediakan 2 sdt gula pasir
  22. Ambil 400 ml air
  23. Sediakan Margarin untuk menumis
  24. Ambil Pelengkap : buncis & wortel
Cara membuat 15. Steak Ayam crispy:
  1. Potong ayam memanjang, cuci kemudian balut dengan bumbu marinasi, simpan dikulkas (semalam lbh bagus)
  2. Keluarkan ayam, kemudian balut dengan bahan kering sampai semua daging tertutup tepung, goreng dengan api kecil sampai matang. Saya bikin 2 versi, balur tepung dan polosan. Yg polosan selesai keluar dari kulkas lgsg di bakar di wajan teflon sampai matang
  3. Buat saosnya: Panaskan 1 sdm margarin tambahkan bawang putih dan bawang bombai.
  4. Tumis sampai harum, Masukkan maizena aduk cepat, tambahakan air, asam jawa, gula jawa, gula pasir, garam, pala, lada dan cengkih.
  5. Aduk sampai meletup letup dan kental. Cicipi rasa dan angkat.(Kekentalan saos silakan disesuaikan, jika kurang kental bisa ditambah dengan tepung maizena yang dicairkan lebih dulu.)
  6. Biarkan dingin, Ambil cengkeh dan asam jawa kemudian blender saos.
  7. Tata ayam dan pelengkapnya dalam piring, Sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 15. steak ayam crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!