Kamu tengah mencari inspirasi bumbu ayam geprek sambal korek yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan tawar dan malah tidak nikmat. Walaupun ayam geprek sambal korek yang nikmat selayaknya mempunyai wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam geprek sambal korek, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan ayam geprek sambal korek sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari ayam geprek sambal korek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin menyiapkan ayam geprek sambal korek yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam geprek sambal korek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Ayam Geprek Sambal Korek menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Geprek Sambal Korek:
- Sediakan 1/2 bagian dada ayam, iris tipis
- Siapkan Tepung Bumbu Serbaguna
- Sediakan 1 butir telur kocok lepas
- Siapkan secukupnya Garam dan merica
- Sediakan Sambal:
- Ambil 2-3 butir bawang putih
- Ambil 3 Cabai keriting
- Sediakan 5-6 Cabai Rawit setan (sesuai selera)
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Msg (boleh skip)
- Siapkan 2-3 sdm Minyak panas
- Sediakan 2 sdm Kacang mede goreng (boleh skip)
Cara membuat Ayam Geprek Sambal Korek:
- Lumuri ayam yang telah diiris tipis dengan garam dan merica. Biarkan sebentar.
- Kocok telur, beri sedikit garam merica pada kocokan telur agar tidak terlalu amis. Celup ayam kedalam kocokan telur dan gulingkan kedalam tepung bumbu, cubit cubit agar adonan agak padat dan menempel pada ayam. Lakukan satu persatu.
- Panaskan minyak. Goreng ayam tepung satu persatu sampai matang kecokelatan.
- Sementara buat sambalnya, ulek kasar bawang putih, cabai merah keriting dan cabe rawit. Beri sedikit garam dan msg (boleh diskip). Tambahkan dan Ulek kasar juga kacang mete yang sudah digoreng (boleh diskip). Siram 2-3 sdm minyak mendidih. Aduk rata.
- Potong2 ayam yang sudah digoreng. Lalu ulek kasar bersama dengan sambal korek tadi. Aduk rata. Dan siap dihidangkan. 😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek sambal korek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
