Kamu lagi mencari inspirasi resep ayam bakar kecap yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan tak nikmat. Meskipun ayam bakar kecap yang sedap harusnya sih memiliki wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari ayam bakar kecap, mulai dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan ayam bakar kecap yang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. | Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari ayam bakar kecap, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan ayam bakar kecap yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam membikin ayam bakar kecap yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Kecap:
- Sediakan 1/2 kg ayam, potong-potong
- Ambil 2 batang serai, ambil putihnya memarkan
- Siapkan 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt air asam Jawa (campuran asam Jawa dan air)
- Gunakan 100 ml air
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 4 butir bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan Note:
- Siapkan Air bisa diganti air kelapa agar rasa lebih gurih
Simak resepnya di cara membuat ayam bakar kecap ini! Jika digoreng, umumnya ayam akan lebih banyak minyak. Sementara di bakar, tentu lebih minim minyak. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.
Cara membuat Ayam Bakar Kecap:
- Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai harum. Masukkan ayam, aduk-aduk sampai berubah warna.
- Tambahkan kecap manis, aduk rata. Masukkan air, garam, gula pasir, merica dan air asam. Masak sampai bumbu meresap, kemudian angkat.
- Bakar ayam sambil sesekali di oles sisa bumbu sampai matang atau oven selama +/- 20 menit. (Saya bakar pakai teflon).
Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan. Ayam bakar biasanya disajikan dengan cara yang sangat unik, yaitu dengan menggunakan alat panggangan. Dalam membuat ayam bakar bahan yang tidak boleh ketinggalan adalah kecap manis. Ayam bakar jadi salah satu menu favorit setiap orang. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
