Anda tengah mencari ide bumbu opor ayam –bumbu kuning– yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak enak. Padahal opor ayam –bumbu kuning– yang enak selayaknya punya wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari opor ayam –bumbu kuning–, mulai dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan opor ayam –bumbu kuning– enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari opor ayam –bumbu kuning–, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau menyiapkan opor ayam –bumbu kuning– yang enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam –bumbu kuning– sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam –Bumbu Kuning– menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam –Bumbu Kuning–:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Sediakan 10 lembar daun salam
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas jari kunyit bakar
- Gunakan 3 kemiri sangrai
- Ambil Bumbu cemplung :
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 jempol laos geprek
- Siapkan 1 jempol jahe geprek
- Gunakan 2 batang sereh geprek
- Gunakan 1.5 liter santan dr 1 butir kelapa
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Garam
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam –Bumbu Kuning–:
- Rebus ayam beserta 10 lembar daun salam sampai empuk, buang airnya tiriskan dan potong² setiap bagian atau sesuai selera
- Blender semua bumbu halus, lalu tumis beserta bumbu² cemplung dg sedikit santan kental sampai matang
- Masukkan sisa santan dan ayam. Biarkan mendidih dan masukkan garam dan penyedap
- Cicipi rasa, kalau sdh pas matikan kompor. Siap dihidangkan
- Selamat mencoba 😘
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam –Bumbu Kuning– yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
