Kamu tengah mencari inspirasi resep steak ayam crispy saos lada hitam yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Jika salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tak sedap. Padahal steak ayam crispy saos lada hitam yang nikmat selayaknya punya bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak ayam crispy saos lada hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau menyiapkan steak ayam crispy saos lada hitam nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari steak ayam crispy saos lada hitam, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan steak ayam crispy saos lada hitam enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan steak ayam crispy saos lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Steak Ayam Crispy Saos Lada Hitam memakai 26 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Steak Ayam Crispy Saos Lada Hitam:
- Sediakan 1/2 kg fillet dada ayam
- Ambil 2 bh kentang uk besar
- Siapkan 150 gr buncis
- Ambil 2 Buah Wortel
- Siapkan 1 bh jagung manis
- Sediakan Minyak utk menggoreng
- Siapkan Marinasi Ayam :
- Sediakan 1 jeruk nipis
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdt lada hitam bubuk
- Ambil Bahan Pelapis :
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 8 sdm tepung terigu
- Siapkan 4 sdm tepung beras
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdt lada hitam bubuk
- Sediakan Saos Lada Hitam :
- Siapkan 1,5 sdm margarin
- Gunakan 1 bh bawang bombai
- Siapkan 3 sdm kecap inggris
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1,5 sdm lada hitam bubuk
- Gunakan 200 ml air
- Ambil 3 sdm maizena dicairkan
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
Cara membuat Steak Ayam Crispy Saos Lada Hitam:
- Iris tipis fillet dada ayam, kucuri jeruk nipis
- Kemudian marinasi dan diamkan min 30 menit dlm kulkas.
- Siapkan tepung pelapis, aduk rata
- Kocok telur, tuang ke ayam dan balurkan ayam dengan tepung sampai rata. kemudian goreng dengan minyak cukup dan api sedang.
- Angkat dan tiriskan
- Siapkan sayuran, rebus dengan air cukup dan jangan sampai terlalu matang. sisihkan.
- Kentang wedges : di potong jd 8 bagian dan direbus kemudian dipanggang dengan taburan garam dan parsley kering. sisihkan.
- Tumis bawang bombai dengan margarin, tambahkan garam
- Kecap inggris dan semua bumbu, aduk rata, tambahkan air, biarkan mendidih.
- Terakhir tuang maizena cair utk mengentalkan.
- Finishing, tata ayam, kentang dan semua sayuran kemudian siram dengan sausnya 😉
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan steak ayam crispy saos lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!