Kamu lagi mencari inspirasi bumbu sup daging jamur tiram yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tidak enak. Meski sup daging jamur tiram yang nikmat selayaknya mempunyai bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari sup daging jamur tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan sup daging jamur tiram yang sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sup daging jamur tiram, mulai dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan sup daging jamur tiram enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup daging jamur tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup Daging Jamur Tiram memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Daging Jamur Tiram:
- Gunakan 250 gr daging sapi (potong dadu)
- Sediakan 150 gr jamur tiram
- Gunakan 1 buah wortel (potong2)
- Sediakan 100 gr kembang kol (cuci bersih)
- Sediakan 2 butir kapulaga
- Siapkan 1 buah bunga lawang
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan Secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan 1 liter air
- Ambil 2 sdm minyak goreng utk menumis bumbu
- Siapkan Bumbu dihaluskan;
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk
- Gunakan Bahan Pelengkap;
- Siapkan 1 buah tomat (potong2)
- Sediakan 1 batang seledri (iris tipis)
- Ambil 1 batang daun bawang (iris tipis)
- Siapkan 1/2 sdm bawang goreng
Langkah-langkah membuat Sup Daging Jamur Tiram:
- Siapkan bahan. Seduh jamur dengan air panas, setelah dingin peras jamur, lalu suir-suir. Sisihkan
- Dalam panci, rebus daging sapi sebentar (+-5 menit). Lalu buang air rebusan. Rebus kembali daging dengan 1 liter air. Kali ini saya pakai metode 5.30.7 yah. Yaitu rebus daging selama 5 menit, lalu matikan api kompor. Biarkan daging dalam panci tertutup selama 30 menit. Lalu rebus kembali selama 7 menit. (Merebus dihitung dari air mendidih)
- Tumis bumbu yg dihaluskan dengan 2 sdm minyak goreng, tumis hingga harum. Lalu masukkan ke dalam rebusan daging. Tambahkan kapulaga, bunga lawang, merica bubuk, kaldu jamur, gula pasir dan garam. Aduk rata.
- Lalu masukkan wortel, tunggu hingga wortel setengah matang. Lalu masukkan jamur tiram dan kembang kol. Proses hingga sayuran matang.
- Koreksi rasa, jika sudah pas. Matikan api kompor. Tambahkan bahan Pelengkap; tomat, seledri, daun bawang dan bawang goreng.
- Sup Daging Jamur Tiram siap di sajikan.😍
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup daging jamur tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
