Kamu lagi mencari ide resep wingko babat coklat yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jikalau silap mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tak enak. Walaupun wingko babat coklat yang enak selayaknya mempunyai wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari wingko babat coklat, mulai dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan wingko babat coklat yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Selagi keliling Jawa beberapa waktu lalu aku membeli wingko di salah satu outlet Bakpiaku di Jogya. Anakku yang biasanya gak doyan kok tumben suka dan maunya ngunyah terus, alhasil aku goigling dan cari tau cara membuatnya. Hanya kali ini aku beri coklat, karna anakku. | Selagi keliling Jawa beberapa waktu lalu aku membeli wingko di salah satu outlet Bakpiaku di Jogya. Anakku yang biasanya gak doyan kok tumben suka dan maunya ngunyah terus, alhasil aku goigling dan cari tau cara membuatnya. Hanya kali ini aku beri coklat, karna anakku.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari wingko babat coklat, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila ingin mempersiapkan wingko babat coklat nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan wingko babat coklat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Wingko Babat Coklat menggunakan 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Wingko Babat Coklat:
- Sediakan 250 gr kelapa parut (cari yg sedang ga terlalu tua)
- Sediakan 130 gr tepung ketan putih
- Sediakan 20 gr coklat bubuk
- Gunakan 80 gr gulpas
- Siapkan 100 ml santan + air (50:50)
- Siapkan 50 gr margarine
- Ambil Sejumput garam
Bahkan di salah satu perusahaan wingko terkenal di Babat, Anda bisa melihat secara langsung proses. Sebenarnya wingko babat ini sesuai dengan namanya berasal dari daerah Babat, yaitu daerah kecil di Lamongan, jawa timur. Walaupun Babat merupakan kota kecil dibandingkan kota semarang, ada banyak perusahaan penghasil wingko yang menjadi mata pencaharian banyak orang sehingga memiliki peranan penting bagi perekonomian daerah ini. Wingko babat merupakan makanan khas tradisional kota Semarang. rasa coklat, dan lain-lain.
Langkah-langkah membuat Wingko Babat Coklat:
- Siapkan bahan
- Kukus kelapa parut terlebih dahulu. Supaya kelapa tidak gampang tengik. Setelah kelapa dingin habis dikukus, jadukan satu semua bahan.
- Bentuk bulat2 dengan timbangan 40gr. Taruh di teflon datar selagi dingin, setelah terbentuk rapi baru jerang di atas kompor dengan api sangat kecil. Tutup atasnya. Masak kurleb 5-7menit atau sampai dirasa matang, balik dan diamkan lagi kurleb 5-7menit.
- Masak sampai selesai dan hidangkan
Jenis dan ukuran wingko babat yang berbeda, menghasilkan nilai jual yang berbeda. Hal ini disebabkan oleh perbedaan penggunaan ba-han pencampur (seperti kelapa, tepung ketan, Resep Wingko Coklat Keju. Cara Membuat Wingko Babat juga relatif mudah. Banyak orang mengira Wingko Babat ini berasal dari Semarang, namun sebenarnya Wingko Babat ini asli kuliner Lamongan. Sejarah mencatat bahwa kue Wingko Babat ini awalnya berasal dari sebuah daerah di Lamongan tepatnya sebuah Kecamatan yang bernama Babat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat wingko babat coklat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
