Anda sedang mencari ide bumbu rendang kikil kaki sapi yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Bila salah mengolah maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tidak nikmat. Walaupun rendang kikil kaki sapi yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari rendang kikil kaki sapi, mulai dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila ingin mempersiapkan rendang kikil kaki sapi yang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari rendang kikil kaki sapi, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan rendang kikil kaki sapi nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang kikil kaki sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Kikil Kaki Sapi memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Kikil Kaki Sapi:
- Sediakan 1 kg Kikil kaki sapi
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 20 siung bawang merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Sediakan 250 gr cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 100 gr cabe merah besar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas jahe
- Siapkan 3 ruas lengkuas
- Ambil 3 buah cengkeh
- Siapkan 3 buah bunga lawang
- Siapkan 1 sdt jinten
- Ambil 2 buah kapulaga
- Ambil Bumbu pelengkap
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 2 sdm garam
- Sediakan 1 sdm totole / gula (bisa dipakai / tidak)
- Ambil 1 buah kelapa diambil santannya
- Sediakan Minyak goreng
Cara menyiapkan Rendang Kikil Kaki Sapi:
- Bersihkan kaki sapi dan rebus 1 jam.
- Haluskan bumbu dan tambahkan minyak goreng.
- Tumis bumbu halus hingga harus dan tambahkan daun jeruk, daun salam dan serai.
- Setelah bumbu kering, masukkan kaki sapi. Tambahkan air lalu masak selama 1,5 jam atau sampai air habis.
- Tambahkan santan dan masak lagi sampai kering sekitar 1 jam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang kikil kaki sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
