Ayam Geprek Ala ala
Ayam Geprek Ala ala

Kamu tengah mencari ide resep ayam geprek ala ala yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Jikalau salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tak enak. Padahal ayam geprek ala ala yang enak seharusnya punya wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam geprek ala ala, pertama dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan ayam geprek ala ala yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek ala ala, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila hendak menyiapkan ayam geprek ala ala nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mengolah ayam geprek ala ala yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Ayam Geprek Ala ala memakai 15 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Geprek Ala ala:
  1. Siapkan Ayam :
  2. Ambil 1 ekor ayam broiler, potong 8 (sesuai selera)
  3. Siapkan 7 siung bawang putih
  4. Sediakan secukupnya garam dan merica
  5. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
  6. Siapkan Tepung :
  7. Ambil 4 sendok sayur terigu
  8. Siapkan 1 sendok sayur maizena
  9. Gunakan 1 btr telur
  10. Sediakan sambel :
  11. Gunakan 25 bh cabe rawit merah
  12. Gunakan 3 bh bawang putih
  13. Ambil 1 bh bawang merah
  14. Ambil 3 sdm minyak bekas menggoreng cabe
  15. Gunakan secukupnya garam dan gula
Cara membuat Ayam Geprek Ala ala:
  1. Rebus sampai setengah matang ayam, tiriskan gunanya untuk membuang minyak obat dari ayam broiler
  2. Haluskan bumbu ayam, setelah itu tuang ke ayam aduk rata, diamkan di kulkas minimal 6 jam, saya buat sore untuk masak pagi
  3. Goreng semua bahan sambal kecuali garam dan gula, giling/ulek semua dan tambahkan minyak goreng bekas goreng sambal, koreksi rasa, jika tidak suka pedas bisa tambah gula, jika suka pedas bisa tidak pake gula
  4. Panaskan minyak untuk menggoreng ayam, minyak harus banyak agar ayam terendam pada saat digoreng
  5. Celup ayam ke telur yang sudah dikocok, bulirkan ke tepung, cubit2 agar kembang dan banyak crispy nya
  6. Masukkan ke minyak panas, goreng hingga kecoklatan, tiriskan lakykan sampai ayam habis
  7. Setelah itu geprek ayam dan beri sambel diatasnya
  8. Bisa ditemani dengan lalapan, saya dengan timun dan selada
  9. Enaknya pas panas2, lebih crispy ayamnya
  10. Selamat mencoba

Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Geprek Ala ala yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!