Kamu lagi mencari inspirasi bumbu seblak (kering) yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tidak sedap. Padahal seblak (kering) yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak (kering), mulai dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau menyiapkan seblak (kering) sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak sendiri terdiri dari dua jenis yakni seblak kering dan seblak basah. | Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak sendiri terdiri dari dua jenis yakni seblak kering dan seblak basah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari seblak (kering), mulai dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan seblak (kering) enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple yang dapat diterapkan untuk membikin seblak (kering) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak (kering) menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak (kering):
- Ambil 🌼 Bumbu halus:
- Gunakan 5 butir Bawang merah
- Sediakan 3 butir Bawang putih
- Gunakan 5 biji Cabai merah besar
- Siapkan 5 biji Cabai rawit (jika tdk suka pedas bisa skip)
- Siapkan 1 ruas Kencur (skip bila tdk suka)
- Siapkan 1 butir Kemiri
- Ambil 1 sdm Garam
- Ambil 1 sdm Gula
- Siapkan 1 sdt Kaldu/penyedap
- Sediakan 1 sdt Merica bubuk
- Siapkan 🌸 Isian:
- Gunakan Kerupuk
- Siapkan Mie
- Siapkan Sayuran
- Sediakan Jamur
- Sediakan Makaroni
- Ambil Baso
- Ambil Sosis
- Gunakan sesuai selera Dan lain-lain
Sajian seblak kerupuk kering kali ini adalah jenis kerupuk yang tidak mengembang sehingga tekstur dari sajian seblak kali ini terasa keras namun tetap renyah dan nikmat untuk disantap. Salah satunya seblak kering tanpa kuah yang sangat gurih. Apalagi dipadukan dengan ceker, dijamin makin nikmat. Berikut resep dan cara membuat seblak kering ceker yang lezat.
Cara menyiapkan Seblak (kering):
- Blender bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya, sampai benar-benar halus dan merata
- Didihkan air, masukkan bahan isian (kerupuk dll) ke dalamnya. Matikan kompor dan biarkan selama 4-7 menit sampai setengah lembek. Tiriskan
- Orak-arik telur di dalam wajan
- Masukkan bumbu halus, tumis sampai wangi
- Masukkan isian, aduk sampai merata
- Tes rasa, jika kurang pedas bisa tambahkan cabe bubuk
- Tips: tambahkan 1 sdm kecap ikan agar lebih sedap. Jika tidak ada, bisa skip
Krupuk Seblak Kering Pedas Ide Jualan Laris Praktis. Bisa dijadikan cemilan keluarga, bisa juga dijadikan sebagai ide jualan. Resep berikutnya dari variasi seblak adalah seblak kering. Berbeda dengan seblak basah, seblak kering merupakan varian seblak yang renyah dan garing seperti kerupuk pada umumnya. Beli Produk Seblak Kering Berkualitas Dengan Harga Murah dari Berbagai Pelapak di Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak (kering) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
