Anda sedang mencari ide bumbu opor ayam edisi lebaran yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Jika silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tidak nikmat. Meski opor ayam edisi lebaran yang sedap seharusnya memiliki wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari opor ayam edisi lebaran, pertama dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan opor ayam edisi lebaran yang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari opor ayam edisi lebaran, pertama dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin menyiapkan opor ayam edisi lebaran nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam edisi lebaran sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor Ayam Edisi Lebaran memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam Edisi Lebaran:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung, potong sesuai selera
- Gunakan 6 butir telur rebus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Ambil 5 cm lengkuas
- Ambil 1 btg sereh
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 8 cm kunyit, sangrai
- Ambil 4 btr kemiri, sangrai
- Sediakan 1 sdt ketumbar, sangrai
- Ambil 1/4 sdt jinten
- Ambil 4 cm kayu manis
- Sediakan 2 bh cengkeh
- Gunakan 1 bh kapulaga
- Gunakan Santan kental dari 1bh kelapa
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Garam, gula, penyedap
Cara membuat Opor Ayam Edisi Lebaran:
- Cuci ayam bersih dan rebus ayam sampai empuk. Sisihkan. Air rebusan jangan dibuang
- Buat bumbu halus: bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, cengkeh, kapulaga, kunyit dan jinten.(jika diblender, dicampur dengan minyak goreng)
- Tumis bumbu halus, sampai harum. Tambahkan lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk, kayu manis
- Masukan telur, potongan ayam, aduk2 hingga bumbu meresap. Tambahkan air rebusan ayam sedikit demi sedikit.
- Tambahkan garam, gula, penyedap. Tuang santan sambil diaduk rata. Koreksi rasa.
- Masak hingga matang dan empuk, biasanya keluar minyak santannya. Itu yang bikin tambah gurih 😋
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Edisi Lebaran yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
