Kamu sedang mencari inspirasi resep tulang ayam rica-rica kemangi yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak sedap. Padahal tulang ayam rica-rica kemangi yang enak harusnya sih memiliki bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari tulang ayam rica-rica kemangi, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin menyiapkan tulang ayam rica-rica kemangi nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Pengen camilan tapi bosen itu-itu aja? Pengen bikin kreasi masakan tulang ayam tapi bosen sama seblak? Coba deh resep ini, tulang ayam tapi di bumbu rica-rica kemangi, bisa juga untuk menu tanggal tua, Bun. | Pengen camilan tapi bosen itu-itu aja? Pengen bikin kreasi masakan tulang ayam tapi bosen sama seblak? Coba deh resep ini, tulang ayam tapi di bumbu rica-rica kemangi, bisa juga untuk menu tanggal tua, Bun.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tulang ayam rica-rica kemangi, mulai dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan tulang ayam rica-rica kemangi yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam membuat tulang ayam rica-rica kemangi yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Tulang Ayam Rica-Rica Kemangi menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tulang Ayam Rica-Rica Kemangi:
- Siapkan 1 kg tulang punggung ayam
- Ambil 2 ikat daun kemangi
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabai merah/cabai merah keriting
- Gunakan 10 buah cabai rawit merah (atau sesuai selera)
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 6 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serai
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 1,5 sendok makan Gula
- Siapkan 1/2 Sendok teh garam
- Gunakan 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
- Gunakan Secukupnya Air
Oiya buat yg suka ikan tongkol, resep ini bisa digunakan juga untuk membumbui ikan tongkol.saya pernah coba masak karena kelebihan bikin bumbu.rasanya nikmat juga.selamat mencoba. Dan yang aku buat kali ini adalah ayam rica rica kemangi, jadi selain rasanya yang enak dan pedas juga ada aroma harum dari daun kemangi. Panaskan wajan dan masukan minyak goreng secukupnya. Cara Membuat Ayam Rica Rica Kemangi Manado.
Langkah-langkah membuat Tulang Ayam Rica-Rica Kemangi:
- Potong tulang punggung ayam, bersihkan, dan tiriskan
- Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, cabe rawit, kunyit, jahe, tomat denga blender atau di uleg manual saja jika tidak ada blender
- Goreng atau tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan menggunakan minyak goreng sampai harum (bila ketika menghaluskan bumbunya menggunakan air, masak terlebih dahulu sampai airnya menguap, lalu tambahkan minyak untuk menggoreng), masukan lengkuas, serai, daun jeruk, gula dan garam, nanti diakhir apabila dikira kurang bumbu bisa ditambahkan ya bun :)
- Setelah bumbu tercium harum, masukan tulang ayam yang sudah dibersihkan kedalam tumisan/gorengan bumbu, aduk, lalu tambahkan air secukupnya sampai tulang ayam terendam
- Masak sampai tulang ayam matang dan empuk, apabila air berkurang tapi tulang ayam dirasa belum empuk, bisa ditambahkan lagi dan masak sampai air berkurang banyak
- Setelah tulang ayam matang dan air berkurang atau istilahnya udah “nyemek2” koreksi rasa, tambahkan gula garam jika perlu, lalu terakhir tambahkan daun kemangi masak sebentar, jika daun kemangi sudah agak layu, matikan apinya 😊
- Jadi deh, semoga suka ya bun 😊🙏🏻
Cek Cara Membuat Ayam Rica Rica. Resepnya sederhana dan mudah, khas Manado asli pakai daun kemangi. Wajib coba bagi pecinta makanan pedas. Resep cara membuat ayam rica rica, jika ditambah daun kemangi pasti lebih enak. Ini merupakan resep makanan pedas asli khas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tulang ayam rica-rica kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
