Anda lagi mencari inspirasi resep kue wingko babat yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Jikalau salah memasaknya maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tak nikmat. Sedangkan kue wingko babat yang enak seharusnya punya bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari kue wingko babat, mulai dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan kue wingko babat sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Cara Membuat Wingko Babat Khas Semarang - Kue yang satu ini adalah jajanan kue yang tercipta di daerah Jawa. Kue ini sangat di tunggu para pecinta kuliner kue dan sangat cocok untuk dijadikan oleh-oleh. Kue wingko babat ini merupakan makanan khas Semarang yang dibuat dengan bahan dasar kelapa dan juga tepung ketan yang legit dan manis. kue ini jadi hal yang wajib anda beli saat ke Semarang. | Cara Membuat Wingko Babat Khas Semarang - Kue yang satu ini adalah jajanan kue yang tercipta di daerah Jawa. Kue ini sangat di tunggu para pecinta kuliner kue dan sangat cocok untuk dijadikan oleh-oleh. Kue wingko babat ini merupakan makanan khas Semarang yang dibuat dengan bahan dasar kelapa dan juga tepung ketan yang legit dan manis. kue ini jadi hal yang wajib anda beli saat ke Semarang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari kue wingko babat, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan kue wingko babat yang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk membikin kue wingko babat yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Kue Wingko Babat memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Wingko Babat:
- Gunakan 1 butir kelapa yang belut tua (kupas kulit nya dan diparut)
- Siapkan 250 gram tepung ketan
- Siapkan 250 gram gula pasir
- Gunakan 1/2 sendok teh vanili bubuk
- Sediakan 1/2 sendok teh garam
- Siapkan secukupnya Air kelapa
Sejarah mencatat bahwa kue wingko ini berasal dari kita kecil bernama Babad, letaknya di Tuban, Jawa Timur. Sejak dahulu, kue wingko ini kerap di jual di Babad. Inilah asal muasal dari nama Wingko Babat yang sekarang begitu tersohor. Babad sendiri merupakan salah satu kecamatan di Kabupaten Lamongan.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Wingko Babat:
- Cambur kelapa parut, gula, garam dan vanili aduk rata
- Masukkan tepung ketan aduk rata dan masukkan air kelapa sedikit demi sedikit sampe bisa dicetak di cetakan
- Panaskan cetakan dan madukan adonan wingko kedalam cetakan (kutang lebih satu sendok munjung) dan tutup kurang lebih 3 - 4 menit. Bolak balik adon jangan sampe gosong
- Kalo 2 sisi sudah kecollatan itu tamdanya sudah matang
- Dan dalamnya seeperti ini… bau nya harus dan rasa gurih dari kelapa dan gula…. ulala… legit pokoknya…
Wingko Babad adalah kue tradisional yang banyak digemari oleh masyarakat. Hampir di seluruh lapisan mengenal kue ini. Di setiap acara hajatan kue ini sering dijadikan salah satu sajian. Pada artikel saya kali ini, akan saya tuliskan salah satu resep bagaimana cara membuat kue Wingko Babad yang sangat mudah dan simpel. Setelah kue wingko babat dingin, potong-potonglah kue menjadi beberapa bagian, kemudian bungkus dengan kertas minyak atau plastik.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue wingko babat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
