Kamu lagi mencari ide resep tempe orek / kering tempe yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak nikmat. Padahal tempe orek / kering tempe yang sedap seharusnya memiliki wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari tempe orek / kering tempe, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan tempe orek / kering tempe yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati. | Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari tempe orek / kering tempe, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya mau menyiapkan tempe orek / kering tempe yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam membikin tempe orek / kering tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Tempe orek / kering tempe menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tempe orek / kering tempe:
- Sediakan 250 gr tempe
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris tipis
- Sediakan 4 siung bawang merah, iris tipis
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Gunakan 1 sdt air asam
- Gunakan Cabe merah sesuai selere, iris serong
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan Secukupnya garam dan air
KOMPAS.com - Tempe salah satu bahan pangan yang mudah didapat, murah, dan enak. Makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini juga mudah diolah menjadi beragam lauk. Sajian ini juga sering menjadi makanan pendamping untuk makan nasi. Itulah dia cara membuat orek tempe kering.
Cara membuat Tempe orek / kering tempe:
- Potong tempe, goreng sampai kering
- Tumis duo bawang sampai wangi masukan cabe
- Masukan daun jeruk + salam, masukan gula jawa dan air asam beri sedikit air agar larut dan menjadi caramel
- Masukan garam dan tempe aduk rata, koreksi rasa.
Kurang lebih mirip seperti membuat orek tempe basah ya, hanya gorengnya kering. Jika ada yang tidak jelas di resep, jangan ragu untuk tanya kami ya. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Indonesia, rasanya juga sangat mantap jika berpadu dengan makanan pokok Kita, yaitu nasi. Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa gurih, manis dan pedas memang sangat cocok dengan selera kebanyakan orang. Tempe adalah makanan yang dibuat dari fermentasi biji kedelai dan Indonesia merupakan salah satu negara produsen tempe.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tempe orek / kering tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
