Anda lagi mencari inspirasi bumbu ayam bakar kalasan yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Bila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak enak. Walaupun ayam bakar kalasan yang sedap selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam bakar kalasan, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan ayam bakar kalasan yang enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam bakar kalasan, mulai dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau mau mempersiapkan ayam bakar kalasan nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar kalasan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kalasan menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Kalasan:
- Gunakan ayam
- Ambil air kelapa muda
- Siapkan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan kemiri
- Siapkan gula merah / gula jawa
- Ambil kecap manis
- Gunakan ketumbar bubuk
- Siapkan kunyit bubuk
- Sediakan daun salam
- Ambil daun jeruk
- Sediakan jeruk lemon atau nipis
- Gunakan sereh
- Ambil Gula
- Siapkan Garam
- Siapkan Kaldu ayam / kaldu jamur
Cara menyiapkan Ayam Bakar Kalasan:
- Cuci ayam hingga bersih dan peras jeruk lemon di atas ayam lalu ratakan
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum
- Masukkan kecap manis dan gula merah yg sudah di iris ke dalam bumbu
- Masukkan juga daun salam, daun jeruk dan sereh lalu tuangkan air kelapa muda
- Masukkan ayam, tunggu hingga matang dan bumbu meresap
- Setelah ayamnya matang, bakar hingga berwarna sedikit kehitaman
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar kalasan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
