Kamu sedang mencari ide bumbu opor ayam putih yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Kalau silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tidak sedap. Meskipun opor ayam putih yang enak selayaknya memiliki bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari opor ayam putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila hendak menyiapkan opor ayam putih yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. | Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari opor ayam putih, mulai dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila mau mempersiapkan opor ayam putih nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Opor Ayam Putih memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam Putih:
- Siapkan 5 potong Ayam
- Siapkan 2 Buah Kentang (potong2)
- Gunakan 1 lembar Daun Salam
- Sediakan 1 Batang Serai (geprek)
- Sediakan 1 Bungkus Santan Kara
- Sediakan 1500 ml Air
- Gunakan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Kaldu Bubuk
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 5 Siung Bawang Merah
- Gunakan 3 Siung Bawang Putih
- Sediakan 1 Ruas Jahe
- Siapkan 2 Butir Kemiri
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Gunakan 1 sdt Lada Butir
- Ambil Pelengkap :
- Gunakan Bawang Goreng
- Ambil Telur Rebus Utuh
Makanya saya suka masak sendiri. lebih bersih, lebih enak! Lebaran tahun ini saya masih bingung hendak menyajikan hidangan apa kala hari H tiba. Keluarga meminta opor ayam, tongseng, ketupat dan sambal goreng, hidangan standar yang biasa kami sajikan disetiap Hari Raya. Tapi saya sebenarnya tidak terlalu berminat memasak menu yang itu-itu saja.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Putih:
- Siapkan bahan. Siapkan 2 wadah. Wadah 1 : Masukkan setengah santan kara dalam 1200 ml air→santan cair. Wadah 2: campur santan kara yg setengah lagi dengan 300ml air→santan kental. Aduk rata.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan ayam. Aduk hingga rata. Lalu masukkan 1000ml santan cair, serai dan daun salam. Masak hingga ayam setengah matang.
- Masukkan kentang dan sisa santan cair. Masukkan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga ayam benar2 matang dan kentang lembut.
- Setelah matang, masukkan semua santan kental. Koreksi rasa. Masak sebentar aja sambil diaduk2.
- Angkat dan siap disajikan dengan taburan bawang goreng dan telur utuh.
Yang khas dari opor ayam Solo adalah warnanya yang putih karena tidak memakai kunyit serta kuahnya yang lebih kental. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Bisa disajikan dengan nasi putih, sambal goreng kentang, rendang ataupun hanya dengan beberapa potong ketupat atau lontong. Resep mami - Dari berbagai macam kuliner nusantara, hanya olahan opor ayam yang tidak mempunyai perbedaan apapun pada setiap daerah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
