Kamu sedang mencari ide resep opor ayam gurih (bumbu putih) yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya bisa tawar dan pun tidak sedap. Padahal opor ayam gurih (bumbu putih) yang enak seharusnya mempunyai bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari opor ayam gurih (bumbu putih), mulai dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan opor ayam gurih (bumbu putih) yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. | Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari opor ayam gurih (bumbu putih), mulai dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan opor ayam gurih (bumbu putih) enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk membuat opor ayam gurih (bumbu putih) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Gurih (Bumbu Putih) menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Gurih (Bumbu Putih):
- Siapkan 1 kg Daging Ayam
- Gunakan 250 ml Santan instan
- Siapkan 1 liter Air
- Ambil 2 sdt Garam
- Siapkan 1 sdm Gula Pasir
- Siapkan 2 batang Serai, memarkan
- Siapkan 2 lembar Daun Salam
- Siapkan 2 lembar Daun Jeruk
- Sediakan 3 cm Lengkuas, geprek
- Sediakan 3 cm Jahe, geprek
- Ambil Secukupnya Penyedap Kaldu Ayam
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu dihaluskan :
- Gunakan 10 siung Bawang Merah
- Ambil 5 siung Bawang Putih
- Ambil 6 butir Kemiri, sangrai
- Sediakan 1 sdm Ketumbar, sangrai
- Sediakan 1 sdt Lada bubuk
Anda bisa menyesuaikan selera, akan memilih membuat opor ayam dengan bumbu apa pun. Kali ini, Anda bisa membuat opor ayam kuah putih. Menariknya, opor ayam kuah putih ini bisa dikreasikan memakai bumbu khas Solo. Masak sampai ayam empuk dan kuah sedikit.
Cara menyiapkan Opor Ayam Gurih (Bumbu Putih):
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe dan serai.
- Setelah bumbu harum, masukkan garam dan daging ayam ke dalam wajan. Aduk hingga rata beberapa menit agar bumbu meresap.
- Tuangkan air dan santan ke dalam wajan. Aduk terus hingga berminyak agar santan tidak pecah.
- Setelah ayam matang sempurna dan santan sudah berminyak dan kental. Masukkan gula, dan penyedap kaldu ayam. Cicipi rasa. Bila rasa sudah sesuai keinginan. Matikan kompor.
- Angkat dan sajikan selagi hangat. Taburi bawang goreng sebelum disajikan.
Cara Mengolah Salad Buah Mudah dan Segar Gurih. Bagaimana Cara Memasak Salad buah Mantap. Cara Mengolah Salad Buah (wenakk) Mantap Resep Opor Ayam Putih. Makanya saya suka masak sendiri. lebih bersih, lebih enak! Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Gurih (Bumbu Putih) yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
