Anda lagi mencari ide bumbu ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Seandainya silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tak sedap. Walaupun ayam geprek yang enak selayaknya memiliki bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam geprek, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak menyiapkan ayam geprek yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek, pertama dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin menyiapkan ayam geprek yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam geprek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Ayam Geprek memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Geprek:
- Gunakan 3 potong Ayam
- Gunakan 1 batang Serai
- Siapkan 3 lembar Daun Salam
- Sediakan Adonan Basah :
- Ambil 5 sendok Tepung Serbaguna Kobe
- Sediakan 10 sdm Air dingin
- Siapkan Adonan Kering :
- Ambil 10 sdm Tepung Serbaguna Kobe
- Gunakan Bahan Sambal :
- Ambil 5 buah Cabai Rawit Merah
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 1 siung Bawang Merah
- Siapkan 2 cm Kencur
- Siapkan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Vetsin
- Ambil Secukupnya Penyedap
- Siapkan 3 sdm Minyak Panas bekas menggoreng ayam
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek:
- Rebus ayam terlebih dulu dengan serai dan daun dalam hingga matang. Angkat lalu tiriskan.
- Siapkan adonan basah (larutkan tepung serbaguna dengan air dingin) dan adonan kering dalam 2 wadah.
- Siapkan wajan dengan minyak banyak untuk menggoreng ayam.
- Setelah minyak panas, masukkan ayam kedalam adonan basah lalu ke adonan kering sambil dicubit-cubit. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan.
- Angkat ayam, dan tiriskan.
- Siapkan bahan sambal diatas coet. Lalu rendos hingga tercampur semua. Masukkan minyak panas kedalam sambal, lalu aduk rata.
- Geprek ayam crispy tadi dengan mutu. Lalu tambahkan sambal geprek diatasnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
