Kamu sedang mencari inspirasi bumbu opor ayam kampung (kuah lontong lebaran) yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tidak nikmat. Sedangkan opor ayam kampung (kuah lontong lebaran) yang enak harusnya sih memiliki wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari opor ayam kampung (kuah lontong lebaran), mulai dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan opor ayam kampung (kuah lontong lebaran) yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
#oporayam #ayamkampung #reseplebaran Resep kali ini yang kami berikan adalah membuat opor ayam kampung. Dan untuk dokumentasi ini sengaja saya bagikan resep Opor Ayam dan membuat Ketupat janur ya. Opor Ayam Lebaran + Tutorial Ketupat. | #oporayam #ayamkampung #reseplebaran Resep kali ini yang kami berikan adalah membuat opor ayam kampung. Dan untuk dokumentasi ini sengaja saya bagikan resep Opor Ayam dan membuat Ketupat janur ya. Opor Ayam Lebaran + Tutorial Ketupat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung (kuah lontong lebaran), mulai dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan opor ayam kampung (kuah lontong lebaran) nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam kampung (kuah lontong lebaran) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor ayam kampung (kuah lontong lebaran) memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor ayam kampung (kuah lontong lebaran):
- Sediakan 2 ekor ayam kampung
- Siapkan 2-3 buah kelapa parut (pisahkan yang kental dan yang encer)
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 buah serai (geprek)
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 bungkus masako ayam
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu yang di haluskan :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 7 buah kemiri (sangrai)
- Siapkan 3 buah kunyit
- Ambil 1 buah kincur
- Ambil 1 sdm ketumbar (sangrai)
Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa membuatnya semakin nikmat. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan Biasanya, opor ayam identik dengan ketupat atau lontong saat penyajian.
Langkah-langkah membuat Opor ayam kampung (kuah lontong lebaran):
- Tumis bumbu yang telah di haluskan,salam,serai,lengkuas,daun jeruk, hingga matang lalu masukan ayam aduk rata
- Kemudian masukan santan encer, garam, gula, penyedap rasa masak hingga ayam empuk
- Setelah empuk masukan santan kental hingga mendidih / meletup2 (jangan dibiarkan lama nanti pecah santan)
Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental. Lebaran kurang sempurna kalau nggak makan opor ayam. Ingin membuat opor ayam tanpa perlu ribet? Kalau biasanya resep opor itu menggunakan kunyit, nah, resep opor ayam. Resep Opor Ayam Kuning - Menjelang hari raya Lebaran Walaupun daging ayam potong bisa juga digunakan untuk masak opor ayam, tetapi kalau kita bisa menggunakan daging ayam kampung atau buras tentu lebih enak dan mantap rasanya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam kampung (kuah lontong lebaran) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
