Anda sedang mencari ide bumbu sup ayam klaten mirip sup ayam pak min yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak enak. Walaupun sup ayam klaten mirip sup ayam pak min yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam klaten mirip sup ayam pak min, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan sup ayam klaten mirip sup ayam pak min yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari sup ayam klaten mirip sup ayam pak min, mulai dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan sup ayam klaten mirip sup ayam pak min enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup ayam klaten mirip sup ayam pak min sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Sup ayam klaten mirip sup ayam pak Min menggunakan 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup ayam klaten mirip sup ayam pak Min:
- Siapkan ayam sayur (resep asli ayam kampung)
- Gunakan wortel
- Sediakan daun bawang
- Sediakan daun sledri
- Ambil jeruk nipis
- Sediakan Air
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan bawang putih ukuran besar
- Sediakan jahe
- Ambil merica butiran (jika suka lebih pedas bisa disesuaikan)
- Sediakan pala
- Siapkan Bumbu lain
- Siapkan daun salam
- Siapkan daun jeruk
- Ambil serai (geprek)
- Gunakan lengkuas (geprek)
- Sediakan kapulaga
- Siapkan bunga lawang
- Ambil cengkeh
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan kaldu blok rasa ayam (bisa diganti kaldu jamur/totole/lainnya)
Cara membuat Sup ayam klaten mirip sup ayam pak Min:
- Cuci bersih ayam, potong ukuran sedang beri perasan air jeruk nipis dan garam lalu diamkan sekitar 10 menit
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis, saat mulai tercium aroma wangi tambahkan semua bumbu lain kecuali garam gula dan kaldu
- Tambahkan air sekitar 2,5 liter, besarkan api kompor dan biarkan mendidih
- Di sisi lain rebus wortel hingga empuk
- Setelah air yg akan dijadikan kuah sudah mendidih masukan ayam yg telah dibersihkan dari bumbu marinasi, tambahkan 1 helai daun bawang dan daun sledri utuh yang diikat sebagai penambah aroma
- Tambahkan garam,gula dan kaldu blok, tes rasa, masak sekitar 45 menit dengan api kecil sampai daging ayam benar2 lunak dan bumbu meresap
- Sajikan bersama pelengkap, sambal, jeruk nipis, wortel, nasi dan bawang goreng
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup ayam klaten mirip sup ayam pak Min yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
