Anda sedang mencari ide resep bakpao bunga telang isi ayam saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak nikmat. Padahal bakpao bunga telang isi ayam saus tiram yang nikmat harusnya sih memiliki wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari bakpao bunga telang isi ayam saus tiram, mulai dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin mempersiapkan bakpao bunga telang isi ayam saus tiram yang enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakpao bunga telang isi ayam saus tiram, pertama dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila ingin mempersiapkan bakpao bunga telang isi ayam saus tiram yang enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakpao bunga telang isi ayam saus tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakpao Bunga Telang Isi Ayam Saus Tiram menggunakan 24 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakpao Bunga Telang Isi Ayam Saus Tiram:
- Siapkan 250 gr terigu pro rendah
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Gunakan 10 gr/1 sdm gula pasir
- Siapkan 10-15 buah bunga telang
- Gunakan 150 mL air panas
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 30 gr/1.5 sdm mentega putih
- Gunakan Bahan Ayam Saus Tiram
- Sediakan 125 gr ayam fillet, potong dadu
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 1/2 buah bawang bombay, iris2
- Gunakan 1/2 ruas jahe, geprek
- Ambil 1/2 buah paprika merah
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1.5 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm saus tomat
- Ambil 1/2 sdm minyak wijen
- Siapkan 1/2 sdm kecap asin
- Siapkan 1/2 sdt lada hitam halus
- Siapkan 1 sdm gula
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Siapkan 100 mL air putih
- Gunakan 1/2 sdm tepung maizena, larutan dgn sedikit air
- Ambil 2 sdm margarin/minyak untuk menumis
Cara menyiapkan Bakpao Bunga Telang Isi Ayam Saus Tiram:
- Rendam bunga telang dengan air panas. Diamkan sekitar 30 menit. Lalu saring. Campur rata tepung, gula & ragi. Masukan air bunga telang lalu aduk rata.
- Kemudian masukan mentega putih dan garam lalu uleni hingga kalis elastis.
- Bulatkan adonan lalu tutup dengan lap bersih. Biarkan hingga mengembang 2x lipat.
- Kempeskan lalu bagi adonan menjadi 8 bagian atau sesuai selera.
- Roll adonan menggunakan tangan hingga membentuk seperti tali panjang. Lalu tata pada cetakan cup sehingga membentuk seperti spiral yg menempel pada dinding cup, tekan2 ke samping, ambil sedikit adonan untuk diletakan pada dasar cup. Lalu biarkan adonan agar mengembang, cukup 15menit.
- Kukus adonan selama 10-12 menit dengan api sedang. Pastikan kukusan sudah panas beruap.
- Tumis bawang putih, jahe dan bawang bombay hingga harum lalu masukan ayam, aduk2 hingga berubah warna
- Tambahkan air, masak hingga mendidih. Beri saus tiram, minyak wijen, kecap asin, saus tomat, lada, gula, garam dan kaldu. Aduk rata. Tes rasa. Masak hingga air menyusut dan ayam matang.
- Terakhir masukan daun bawang, paprika dan larutan maizena. Aduk2 hingga mengental. Matikan api.
- Penyelesaian: - 1. Letakan daun selada pada bakpao berbentuk keranjang. - 2. Masukan ayam ke dalam nya lalu hias dengan bunga telang. Sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakpao bunga telang isi ayam saus tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
