Kamu tengah mencari ide bumbu opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Jika silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak nikmat. Meski opor ayam yang nikmat harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari opor ayam, mulai dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin menyiapkan opor ayam enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. | Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan opor ayam yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple dalam membuat opor ayam yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam:
- Sediakan 8 potong dada ayam (me: 1/2 ekor ayam)
- Sediakan 6 butir telur puyuh (sy tidak pakai)
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Ambil 3 butir bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil Bahan yang di geprek:
- Gunakan 2 batang serai
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Bahan tambahan:
- Sediakan 1 bungkus santan instan (65 ml)
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan 1 liter air
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Sediakan Bawang goreng
Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa. Cara membuat opor ayam spesial lebaran - cara membuat opor ayam. Lihat juga resep "OPOR AYAM" by:Bunda tha enak lainnya. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam:
- Cuci ayam hingga bersih, sisihkan. Rebus air sampai mendidih
- Masukkan ayam yang telah di cuci bersih ke dalam air mendidih bersama: lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam. Masak 15-20 menit sampai ayam setengah matang
- Haluskan bumbu-bumbu
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum dan berubah warna
- Masukkan bumbu yang telah ditumis ke dalam rebusan ayam, aduk dan setelah agak mendidih tambahkan santan. Aduk kembali, lalu beri gula, garam, kaldu jamur secukupnya. Koreksi rasa, tunggu beberapa menit sampai santan menyatu dan mendidih, matikan api
- Taburi dengan bawang goreng dan siap disajikan
Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat. Umroh.com - Resep opor ayam lebaran ini bisa membantumu menyajikan opor dalam suasana lebaran. Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama ketupat. Makanan khas Indonesia ini ternyata punya beberapa varian lho!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
