Anda sedang mencari ide resep wingko babat yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika silap mengolah maka hasilnya bisa tawar dan pun tidak sedap. Sedangkan wingko babat yang enak harusnya sih punya bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wingko babat, mulai dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan wingko babat yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Wingko Babat is a traditional Indonesian dessert made from a mixture of freshly shredded coconut, glutinous/sticky rice flour, and coconut milk. Coconut lovers are usually going nuts over this dessert. These coconut cakes are slightly fudgy and chewy, and are popular throughout the island of Java and are considered a souvenir food to bring home when you visit one of the cities on. | Wingko Babat is a traditional Indonesian dessert made from a mixture of freshly shredded coconut, glutinous/sticky rice flour, and coconut milk. Coconut lovers are usually going nuts over this dessert. These coconut cakes are slightly fudgy and chewy, and are popular throughout the island of Java and are considered a souvenir food to bring home when you visit one of the cities on.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari wingko babat, mulai dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin mempersiapkan wingko babat nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan wingko babat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Wingko babat menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Wingko babat:
- Siapkan 1/4 kg tpung beras ketan putih
- Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 180 gr kelapa parut, kukus
- Gunakan 100 ml santan kental
- Ambil 125 gr gula pasir
- Ambil 50 ml air matang
- Ambil 3 lembar daun pandan
Wingko atau sering disebut juga Wingko babat (Hanacaraka: ꦮꦶꦁꦏꦺꦴ ꦧꦧꦠ꧀) adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko sangat terkenal di pantai utara pulau Jawa. Kue ini sering dijual di stasiun kereta api, stasiun bus atau juga di toko-toko kue untuk oleh-oleh keluarga.
Cara membuat Wingko babat:
- Siap kan bahan2 nya
- Dlm pnci. Campur air matang, santan kental, gula pasir dn daun pandan, aduk. Dn rebus sambil di aduk2 hingga mndidih. Angkt. Tunggu uap hilang, kukus jg parutan klapa brsama daun pndan slm 10 menit
- Di wadah lain, campur tpung beras ketan. Garam dn vanili bubuk, tuang bhan cairan santan. Uleni.
- Tambah kan parutan kelapa yg sudah di kukus. Uleni lgi, kmudian bentuk sesuai selera
- Pnas kan wajan anti lengket, panggang sambil sesekali di bolak balik sampe kecoklatan atau sampe matang
- Nyam..nyam..😋😋
Sesuai dengan namanya, wingko babat berasal dari Babat yang merupakan sebuah daerah kecil di Lamongan, Jawa Timur. Wingko biasanya berbentuk bundar dengan tekstur empuk nan wangi. Terbuat dari kombinasi tepung ketan, gula dan kelapa, membuat kue ini sangat nikmat untuk disantap, apa lagi bila tersaji hangat. Sebenarnya wingko babat ini sesuai dengan namanya berasal dari daerah Babat, yaitu daerah kecil di Lamongan, jawa timur. Bisa dikatan wingko merk ini merupakan pionir wingko babad pertama yang ada di Kota Semarang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Wingko babat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
