Anda lagi mencari ide bumbu ayam rica-rica yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan tak nikmat. Sedangkan ayam rica-rica yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam rica-rica, mulai dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan ayam rica-rica yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. | Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari ayam rica-rica, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan ayam rica-rica yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple dalam membikin ayam rica-rica yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Ayam rica-rica menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam rica-rica:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas lengkuas dimemarkan
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 8 buah cabe merah
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan Bahan ungkep ayam: bumbu racik (instan)
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk/penyedap
- Sediakan 2 ikat daun kemangi ambil daunnya
- Siapkan 500 ml air
- Siapkan Minyak untuk goreng
Recipes to make ayam rica-rica are diverse, so are the ways of cooking it. The similarities are simply the spicy taste and red color from red chilies. Lemon Basil Chicken (Ayam Rica Rica). Longing to make this Ayam Garo Rica for so long!
Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica-rica:
- Cuci bersih ayam yg telah dipotong,lalu marinasi ayam dengan bumbu racik instan diamkan selama 10-15 menit.panaskan minyak dalam wajan lalu goreng ayam hingga matang.sisihkan
- Panaskan sedikit minyak bekas menggoreng ayam tadi lalu tumis bumbu halus masukkan daun salam,daun jeruk,sereh,& lengkuas masak hingga bumbu benar2 matang & tercium harum
- Setelah bumbu matang masukkan ayam goreng tadi aduk rata dengan bumbu lalu tambahkan air.masak hingga air mendidih lalu beri garam,gula,& kaldu bubuk/penyedap (optinal) aduk rata kembali masak hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam ayam tes rasa.
- Sesaat sebelum dimatikan kompor & ayam sudah matang masukkan daun kemangi aduk2 sebentar saja agar tetap segar lalu matikan api.sajikan ayam selagi hangat bersama nasi putih hangat.
Ayam Garo Rica (Manadonese Chili and Lemon Basil Chicken). Yes… I was yielding long red cayenne pepper, lemon basil and turmeric leaves from the. You can cook Lemon Basil Chicken (Ayam Rica. Lemon Basil Chicken (Ayam Rica Rica). Here is how you cook it.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam rica-rica yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
