Kamu tengah mencari ide resep ayam rica rica kemangi yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak enak. Meski ayam rica rica kemangi yang enak seharusnya mempunyai wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam rica rica kemangi, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan ayam rica rica kemangi yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ayam Rica Rica Kemangi Source : Neneng Dina Nurfadilah Ikut menyemarakkan Semarak Clover yang bertemakan "Kreasi Masakan Khas Sulawesi (Seluruh Sulawesi)". Kebetulan saat membersihkan pekarangan rumah, banyak batang daun kemangi tumbuh dgn suburnya, jadi kepikir tuk membuat olahan masakan berbahan daun kemangi, karena. Masakan dengan banyak rempah, tapi rasanya sebanding.nikmat dan aromanya unik. | Ayam Rica Rica Kemangi Source : Neneng Dina Nurfadilah Ikut menyemarakkan Semarak Clover yang bertemakan "Kreasi Masakan Khas Sulawesi (Seluruh Sulawesi)". Kebetulan saat membersihkan pekarangan rumah, banyak batang daun kemangi tumbuh dgn suburnya, jadi kepikir tuk membuat olahan masakan berbahan daun kemangi, karena. Masakan dengan banyak rempah, tapi rasanya sebanding.nikmat dan aromanya unik.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam rica rica kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan ayam rica rica kemangi yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rica rica kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Ayam rica rica kemangi menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam rica rica kemangi:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 20 buah cabe merah keriting
- Siapkan 5-10 buah cabe rawit
- Gunakan 1 butir kemiri (sangrai dulu)
- Siapkan Sedikit ketumbar
- Sediakan Bahan cemplung :
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan ~~~
- Ambil 1 ikat daun kemangi
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula merah
- Siapkan Secukupnya gula putih
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
Hehehe… Rica-Rica Ayam memang sudah sangat terkenal sekali, sehingga menjadi salah satu hidangan andalan dari Sulawesi Utara. Rica sendiri dalam bahasa Manado artinya cabai atau pedas. Lihat juga resep Ayam rica - rica pedas kemangi enak lainnya. Resep cara membuat ayam rica rica, jika ditambah daun kemangi pasti lebih enak.
Langkah-langkah membuat Ayam rica rica kemangi:
- Cuci bersih ayam. Kemudian goreng sebentar setengah matang dengan dilumuri bubuk bawang putih. Ketumbar. kunyit dan garam
- Kemudian haluskan semua bumbu halus. Kemudian tumis beserta bahan cemplung sampai harum dan matang
- Setelah harum dan matang tambahkan air sebanyak 1½gelas belimbing. Masukan pula ayamnya. Tambahkan juga bumbu penyedap lainnya seperti garam dll.
- Masan hingga sampai sedikit menyusut. Lalu masukan daun bawang iris dan kemangi
- Masak hingga benar2 matang dan airnya menyusut
- Koreksi rasa dahulu.dirasa cukup. Angkat dan sajikan
Ini merupakan resep makanan pedas asli khas Manado yang populer. Bagi kamu pecinta makanan pedas, wajib mencoba. Rasa rempah gurih serta pedas yang nyaman, enak sekali. Padahal rica rica usus ayam kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica usus ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica rica kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
