Kamu tengah mencari inspirasi bumbu dimsum ayam udang yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Meski dimsum ayam udang yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari dimsum ayam udang, mulai dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan dimsum ayam udang yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari dimsum ayam udang, pertama dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan dimsum ayam udang yang sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan dimsum ayam udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum Ayam Udang menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Dimsum Ayam Udang:
- Siapkan 500 gr dada ayam
- Sediakan 200 gr udang, cincang kasar
- Siapkan 100 gr tepung tapioka
- Ambil 1 butir telur utuh
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 200 ml air dingin
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm peres garam kasar
- Gunakan 1 sdt gula
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan optional wijen sangrai,
- Sediakan 1 buah wortel, parut
Langkah-langkah membuat Dimsum Ayam Udang:
- Potong kotak2 ayam, kemudian blend dengan telur, bawang putih, garam dan air dingin. Bisa menggunakan Chopper, saya pake blender. Tuang dalam wadah, saya pake baskom
- Masukkan semua bumbu, aduk, kemudian masukkan tepung, aduk rata. Terakhir masukkan udang, aduk. Saya cincang kasar biar lebih berasa.
- Panaskan kukusan. Ambil kulit, kemudian letakkan 1 sdm adonan ayam udang dan bentuk bunga. Beri toping wortel dan wijen. Kukus hingga matang.
- Sajikan dengan saos sambel 🤤
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dimsum ayam udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
