Kamu tengah mencari ide resep semur ayam yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Kalau keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak nikmat. Meski semur ayam yang enak harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari semur ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin mempersiapkan semur ayam sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Semur ayam is a part of Indonesian cuisine. | Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Semur ayam is a part of Indonesian cuisine.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau menyiapkan semur ayam sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur ayam yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Semur Ayam memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Ayam:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 1 slice Jeruk Nipis untuk Ayam
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 4 siung Bawang Putih
- Ambil 6 siung Bawang Merah
- Siapkan 2 butir Kemiri
- Ambil 2 sdt Ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt Merica
- Gunakan sedikit Minyak
- Siapkan Bahan Pelengkap :
- Sediakan 2 cm Lengkuas
- Sediakan 1/2 biji Pala
- Sediakan 6 sdt Kecap Manis
- Ambil Garam
- Sediakan Kaldu Ayam
- Siapkan sedikit Saus Tiram
- Ambil 500 cc Air
Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Semur ayam ini agak spesial, karena bumbu-bumbunya sedikit komplit, dengan tambahan kapulaga, kayu manis, pekak atau daun lawang, dan juga cengkeh. Lihat juga resep Semur Ayam Tahu Kentang enak lainnya. Goreng Kentang,Ayam dan Tahu hingga setengah matang (aku sukanya garing hehehe) boleh di marinated dulu pake kecap Manis sama Kecap Asin aja.
Cara membuat Semur Ayam:
- Ayam yang telah dipotong di beri perasan jeruk nipis, diamkan 10-15 menit.
- Tumis bumbu halus bersama Lengkuas sampai harum, kemudian masukkan ayam, aduk hingga merata.
- Masukkan air, kecap manis, saus tiram, kaldu ayam, garam. Diamkan sampai ayam matang dan empuk. Koreksi rasa, sajikan.
Kalo sudah siap semua,tumis bumbu sampai wangi,lalu ksh air secukupnya,jgn terlalu banyak nanti encer. Masukkan ayam, biarkan sampai bumbu meresap ke dalam ayam. Karna Nia suka semur ayam yg banyak kuah jadi airnya Nia banyakin yaa, sesuai selera ajaa tinggal dipaskan bumbunya Daging ayam merupakan salah satu makanan atau lauk yang sangat digemari orang Indonesia. Hal ini tak lepas dari rasanya yang enak dan bisa dijadikan berbagai olahan makan, serta harganya yang cukup terjangkau. Salah satu olahan ayam yang di sukai banyak orang adalah semur ayam.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Ayam yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
