Anda tengah mencari inspirasi resep opor ayam kentang yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Apabila salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tidak sedap. Meskipun opor ayam kentang yang nikmat harusnya sih memiliki bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari opor ayam kentang, mulai dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila mau menyiapkan opor ayam kentang yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
Assalamu Alaikum wr wb Ini dia menu yang wajib ada di Hari Lebaran bagi sebagian orang terutama masyarakat suku Bugis di Sulawesi. OPOR AYAM , SAMBAL KENTANG DAN KETUPAT BUATAN MERTUA - Rasanya tiada duanya !!! Waton posting Seperti biasa ketika hari raya idul adha atau idul Fitri. | Assalamu Alaikum wr wb Ini dia menu yang wajib ada di Hari Lebaran bagi sebagian orang terutama masyarakat suku Bugis di Sulawesi. OPOR AYAM , SAMBAL KENTANG DAN KETUPAT BUATAN MERTUA - Rasanya tiada duanya !!! Waton posting Seperti biasa ketika hari raya idul adha atau idul Fitri.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari opor ayam kentang, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau menyiapkan opor ayam kentang yang enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Opor Ayam Kentang memakai 21 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam Kentang:
- Gunakan 7 potong Ayam
- Ambil 1 bh Kentang
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Siapkan 3 bh Cabai kriting
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 3 bh kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 1 sdt gula merah
- Ambil Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa
- Sediakan Bahan pelengkap
- Sediakan 65 ml santan kara
- Gunakan 3 btg sereh (geprek)
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Secukupnya lengkuas (geprek)
- Siapkan 3 lmbr daun salam
- Siapkan 3 lmbr daun jeruk
- Sediakan Secukupnya bawang goreng
Proses Pembuatan Opor Ayam Kurma Kentang di goreng setengah matang Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga beraroma sedap. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Cara membuat Opor Ayam Kentang:
- Cuci bersih ayam
- Kupas kentang cuci bersih lalu potong potong dadu
- Blender semua bumbu halus
- Goreng bumbu yang telah halus hingga harum
- Masukkan bumbu pelengkap
- Masukkan Ayam yang telah dicuci bersih setelah ayam sedikit berubah warna lalu masukkan kentang
- Masukkan sedikit demi sedikit air hingga mendidih
- Masukkan santan dengan diaduk terus
- Masukkan secukupnya garam gula penyedap rasa gula merah dan lada bubuk
- Aduk terus dan masak sekitar 20 menit hingga kuah sedikit mengental.
- Goreng bawang merah
- Lalu sajikan opor ayam dan taburi bawang merah diatasnya
- Selamat mencoba 👩🏻🍳
Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Setelah mendidih, masukkan santan kental, aduk-aduk perlahan sambil menunggu hingga matang. Bumbu opor ayam sendiri menggunakan bahan bumbu yang sederhana dan mudah dibeli karena tersedia cukup banyak di pasar tradisional maupun warung dekat rumah dan harganya sangat murah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
