Anda tengah mencari ide resep opor ayam yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Bila silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tak nikmat. Walaupun opor ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin mempersiapkan opor ayam yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. | Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari opor ayam, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin mempersiapkan opor ayam enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Opor ayam menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor ayam:
- Ambil 1/2 kg Daging Ayam (sy pakai bag. Sayap)
- Siapkan 500 ml Santan Cair
- Gunakan 50 ml Santan Kental
- Sediakan 4 lembar Daun Jeruk
- Sediakan 4 lembar Daun Salam
- Ambil 2 buah Batang Sereh (geprek)
- Gunakan 3 cm Lengkuas (geprek)
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Ambil 1 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt Gula Pasir
- Sediakan 1/2 sdt Merica bubuk
- Gunakan Bahan Halus :
- Ambil 1/3 sdt Jinten
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 8 siung Bawang merah
- Ambil 2 buah Kemiri
- Ambil 3 cm Jahe
Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa. Cara membuat opor ayam spesial lebaran - cara membuat opor ayam. Lihat juga resep "OPOR AYAM" by:Bunda tha enak lainnya. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Langkah-langkah membuat Opor ayam:
- Haluskan semua bumbu halus.
- Tumis minyak goreng, gunakan api sedang jika sudah panas masukkan bumbu halus, tumis hingga harum, masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan batang sereh.
- Tumis bentar, lalu masukkan daging ayam, aduk sampai ayam terbaluri bumbu, masukkan gula pasir, garam dan merica bubuk.
- Tuang santan cair, aduk kembali lalu masak hingga mendidih. Jika sudah mendidih tambahkan santan kental. Dan masak sampai ayam dirasa matang. Jangan lupa koreksi rasa ya.
- Opor ayam pun siap disajikan
Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat. Umroh.com - Resep opor ayam lebaran ini bisa membantumu menyajikan opor dalam suasana lebaran. Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama ketupat. Makanan khas Indonesia ini ternyata punya beberapa varian lho!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
