Kamu lagi mencari ide bumbu opor ayam putih yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak nikmat. Meskipun opor ayam putih yang sedap seharusnya punya bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari opor ayam putih, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak menyiapkan opor ayam putih sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. | Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari opor ayam putih, pertama dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin mempersiapkan opor ayam putih yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor Ayam Putih memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam Putih:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 1 liter santan (dari 2 bh santan instan uk.65 ml + 1 liter air)
- Gunakan 3 sdm Minyak utk menumis
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 1/2 sdm garam
- Gunakan 1 sdm merica bubuk
- Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai
- Gunakan 1/2 sdm jinten sangrai
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil Bumbu Dasar Putih Halus :
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm lengkuas
Makanya saya suka masak sendiri. lebih bersih, lebih enak! Lebaran tahun ini saya masih bingung hendak menyajikan hidangan apa kala hari H tiba. Keluarga meminta opor ayam, tongseng, ketupat dan sambal goreng, hidangan standar yang biasa kami sajikan disetiap Hari Raya. Tapi saya sebenarnya tidak terlalu berminat memasak menu yang itu-itu saja.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Putih:
- Siapkan bahan-bahan,blender bumbu halus & cuci bersih ayam yg sdh di potong2.panaskan wajan tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan potongan ayam,aduk rata.
- Masukan ketumbar,jinten,merica,garam & gula pasir.aduk rata kemudian tuang santan sedikit demi sedikit.
- Aduk perlahan2 dan masak sampai mendidih.setelah mendidih tes rasa tbhkan bila terasa kurang garam atau gula pasir (*sesuai selera).bila sdh pas rasanya,opor ayam bumbu dasar putih siap di hidangkan.
Yang khas dari opor ayam Solo adalah warnanya yang putih karena tidak memakai kunyit serta kuahnya yang lebih kental. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Bisa disajikan dengan nasi putih, sambal goreng kentang, rendang ataupun hanya dengan beberapa potong ketupat atau lontong. Resep mami - Dari berbagai macam kuliner nusantara, hanya olahan opor ayam yang tidak mempunyai perbedaan apapun pada setiap daerah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
