Kamu lagi mencari inspirasi bumbu ayam bakar padang yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tak enak. Sedangkan ayam bakar padang yang enak selayaknya memiliki wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam bakar padang, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan ayam bakar padang yang sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari ayam bakar padang, mulai dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan ayam bakar padang enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Ayam bakar padang memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bakar padang:
- Siapkan 1 kg ayam cuci bersih
- Ambil 500 ml santan dari 1 butir kelapa tua
- Ambil 1 batang serai geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan bumbu halus :
- Ambil 6 siung bamer
- Gunakan 3 siung baput
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Sediakan 6 buah cabe merah keriting
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Sediakan Secukupnya gula, garam dan kaldu
Cara membuat Ayam bakar padang:
- Tumis bumbu halus hingga harum.lalu masukan bahan bumbu lainnya.masak hingga matang.
- Masukan ayam, aduk rata. Lalu masukan santan.tes rasa.
- Masak ayam dengan api sedang sampai airnya menyusut.
- Setelah kuahnya menyusut. Tiriskan ayam dan kuahnya dalam wadah terpisah.
- Penyajian : bakar ayam, setelah matang siram dengan kuah bumbunya. Siap sajikan bersama nasi hangat..bikin nambah..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
