Kamu sedang mencari ide bumbu gepuk sapi yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Seandainya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak enak. Sedangkan gepuk sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari gepuk sapi, mulai dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak menyiapkan gepuk sapi yang enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari gepuk sapi, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau mau mempersiapkan gepuk sapi nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple yang bisa diterapkan untuk membuat gepuk sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gepuk Sapi memakai 13 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gepuk Sapi:
- Siapkan 1 kg daging sapi
- Siapkan 100 gr kelapa parut
- Siapkan bumbu halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 1 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 3 butir kemiri(optional)
- Siapkan bumbu pelengkap
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 5 sdm kecap/secukupnya
- Sediakan secukupnya garam dan penyedap (royco/masako sapi)
- Sediakan 200 ml air kaldu sapi
Langkah-langkah membuat Gepuk Sapi:
- Rebus daging sapi sampai empuk,potong2 daging sapi mjd beberapa bagian(me:25ptong),sisihkan juga kaldunya
- Tumis bumbu halus sampai terlihat matang,masukkan air kaldu sapi,kecap,gula merah,gula pasir,penyedap,lengkuas,daun salam,daging sapi dan kelapa parut,diamkan sampai air meresap,sambil diaduk aduk,tes rasa,matikan kompor,sajikan taburi bawang goreng dan minyak bekas menggoreng bawang lebih wangi
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gepuk Sapi yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
