Ayam goreng kremes sambal bajak
Ayam goreng kremes sambal bajak

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kremes sambal bajak yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jika keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak enak. Meski ayam goreng kremes sambal bajak yang enak selayaknya memiliki wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam goreng kremes sambal bajak, pertama dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika ingin mempersiapkan ayam goreng kremes sambal bajak sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam goreng kremes sambal bajak, mulai dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau ingin menyiapkan ayam goreng kremes sambal bajak yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng kremes sambal bajak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Ayam goreng kremes sambal bajak memakai 33 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam goreng kremes sambal bajak:
  1. Gunakan 1 ekor ayam potong 8
  2. Siapkan Bahan ungkep
  3. Sediakan 3 butir kemiri
  4. Ambil 5 siung bawang merah
  5. Siapkan 5 siung bawang putih
  6. Ambil 1 sdm ketumbar
  7. Ambil 1 ruas ibu jari lengkuas
  8. Gunakan 1 ruah ibu jari kunyit
  9. Ambil 1 ruang ibu jari jahe
  10. Ambil 3 lembar daun jeruk
  11. Gunakan 1 batang sereh (geprek)
  12. Sediakan 4 sdm santal kental
  13. Sediakan 1 sdm gula pasir
  14. Siapkan 1 sdm penyedap rasa (ayam)
  15. Sediakan 1 sdt lada
  16. Ambil 1 sdt garam
  17. Sediakan Bahan kremes
  18. Gunakan 120 gram tepung tapioka
  19. Siapkan 2 sdm tepung beras
  20. Siapkan 2 sdm santal kental
  21. Sediakan 1 butir telor
  22. Siapkan 300 ml air dingin
  23. Ambil 1 sdt penyedap rasa (ayam)
  24. Ambil 1/2 sdt garam
  25. Sediakan 1/2 sdt lada
  26. Sediakan Sambal bajak
  27. Ambil 30 buah cabe rawit hijau
  28. Sediakan 15 buah cabe rawit merah
  29. Sediakan 5 siung bawang merah
  30. Gunakan 5 siung bawang putih
  31. Siapkan 1 sdm penyedap rasa (ayam)
  32. Gunakan 1 sdm gula pasir
  33. Ambil 1 sdt garam
Langkah-langkah membuat Ayam goreng kremes sambal bajak:
  1. Potong ayam menjadi 8 bagian
  2. Haluskan bumbu ungkep untuk ayam
  3. Setelah halus tumis bumbu sampai kecoklatan dan sudah tidak bau langu, masukan daun jeruk, sereh, santan dan air sebanyak 500ml. Ungkep sampai air susut. Setelah selesai goreng
  4. Buat kremesan, campurkan semua bahan tuang air dingin perlahan2 agar tidak menggumpal, masukan kedalam botol air mineral yg tutupnya sudah dilubangi, goreng dengan api kecil pastikan sblm menggoreng minyak sudah panas
  5. Goreng semua bahan sampai setengah matang, setelah itu angkat dan ulek sampai tidak terlalu halus, lalu tuang minyak yg digunakan untuk menggoreng, koreksi rasa
  6. Ayam goreng kremes sambal bajak siap disajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kremes sambal bajak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!