Kamu lagi mencari inspirasi resep opor ayam merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Apabila keliru memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tidak nikmat. Meski opor ayam merah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari opor ayam merah, pertama dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau menyiapkan opor ayam merah nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari opor ayam merah, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan opor ayam merah yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis dalam mengolah opor ayam merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Merah memakai 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam Merah:
- Ambil 1 ekor ayam kampung
- Sediakan 2 ltr santan
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 10 bh bawang merah
- Gunakan 6 bh bawang putih
- Sediakan 4 btr kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Gunakan 1 ruas kencur
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1/2 sdt pala
- Ambil 1/2 sdt kayu manis
- Gunakan 4 lbr daun jeruk
- Gunakan 4 lbr daun salam
- Sediakan 1 jempol terasi
- Gunakan 10 bh cabe merah
- Siapkan 10 bh cabe rawit
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil Garam
- Siapkan Kaldu bubuk
- Siapkan Gula jawa
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Merah:
- Kukus /rebus ayam agar tidak alot
- Haluskan bumbu
- Tumis bumbu sampai harum dan layu beri sedikit air lalu masukan ayam,ungkep sampai ayam empuk
- Setelah empuk masukan Garam,gula,kaldu bubuk dan santan,masak sampai mendidih lalu koreksi rasa.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Merah yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
