Kamu sedang mencari inspirasi resep ayam geprek bensu homemade yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak sedap. Padahal ayam geprek bensu homemade yang sedap harusnya sih mempunyai bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari ayam geprek bensu homemade, pertama dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan ayam geprek bensu homemade sedap di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek bensu homemade, mulai dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau mau menyiapkan ayam geprek bensu homemade yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis yang bisa diterapkan untuk membuat ayam geprek bensu homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Bensu Homemade memakai 22 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Geprek Bensu Homemade:
- Sediakan 1/2 kg ayam (potong")
- Gunakan Adonan kering :
- Ambil 1/2 kg tepung segitiga biru
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 sdm tepung beras
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Adonan basah :
- Ambil 1 butir putih telur
- Sediakan 5 sdm tepung segitiga biru
- Sediakan 1 bawang putih (haluskan)
- Gunakan 1/2 sdt lada putih bubuk
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Bahan Sambal Geprek :
- Gunakan 1 ons cabe rawit
- Ambil 3 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan sedikit air
Cara membuat Ayam Geprek Bensu Homemade:
- Cara buat Ayam Krispi #step 1 : - - Cuci ayam. Sayat sayat daging ayam agar tepung merata dan merekah
- Cara buat Ayam Krispi #step 2 : - - Siapkan dua wadah. - - Campur ratakan bahan adonan kering di dalam wadah 1. - - Di wadah 2, campurkan bahan adonan basah, aduk rata hingga agak kental.
- Cara buat Ayam Krispi #step 3: - - Celupkan potongan ayam ke dalam adonan basah, lalu lumuri dengan adonan kering sambil dicubit cubit. Lakukan proses celupkan-lumuri tersebut dua kali untuk mendapatkan lapisan krispi lebih tebal
- Cara buat Ayam Krispi #step 4: - - Goreng ayam ke dalam minyak (minyak harus menutupi seluruh bagian ayam). Goreng hingga matang. Angkat
- Cara buat sambal geprek #step 1: - - Iris iris tipis bawang merah, dan geprek bawang putih. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum. Angkat tiriskan.
- Cara buat sambal geprek #step 2: - - Uleg kasar cabe rawit. Tambahkan bawang merah+putih. Uleg ringan.
- Cara buat sambal geprek #step 3: - - Tumis sambal. Beri sedikit air, gula, garam dan lada. Tumis hingga air agak menyusut. Beri sedikit air. Tumis lagi.Usahakan dapat tekstur sambal yang sedikit agak basah dan berminyak. Angkat.
- Penyelesaian : - - Siapkan cobek. Beri ayam, dan sambal secukupnya di atas nya. Lalu geprek geprek. Sajikan bersama nasi hangat. Nyam nyam 🍚🍗
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek bensu homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!