Kamu tengah mencari ide resep dimsum ayam udang yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak nikmat. Meski dimsum ayam udang yang nikmat seharusnya punya wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari dimsum ayam udang, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau mau menyiapkan dimsum ayam udang yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Lihat juga resep Siomay (dimsum) ayam udang simple enak lainnya. Bisa pakai daging Ayam, Udang, atau Ikan. | Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Lihat juga resep Siomay (dimsum) ayam udang simple enak lainnya. Bisa pakai daging Ayam, Udang, atau Ikan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari dimsum ayam udang, pertama dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan dimsum ayam udang yang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk membuat dimsum ayam udang yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Dimsum Ayam Udang menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Dimsum Ayam Udang:
- Siapkan 250 gr daging paha ayam dengan kulitnya
- Siapkan 70 gram udang yg sudah dikupas (cincang halus)
- Ambil 50 gram daging paha ayam tanpa kulit (cincang halus)
- Siapkan 9 sdm tepung sagu tani (tapioka)
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan sesuai selera Garam, gula pasir dan kaldu jamur
- Ambil 1 butir putih telur
- Siapkan 1,5 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 7 kotak es batu ukuran kecil
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil 1 buah wortel ukuran sedang (parut)
- Siapkan Jamur kuping secukupnya (cincang halus) ini boleh skip ya, saya pakai krn ngabisin bahan saja
- Ambil 20 pcs Kulit pangsit
Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Campurkan ayam, udang, dan jamur ke dalam mixer, blender, atau food processor. Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu.
Cara menyiapkan Dimsum Ayam Udang:
- Pertama-tama siapkan semua bahan, masukkan dalam chopper atau food processor daging paha ayam, tepung tapioka, merica, es batu, minyak wijen, kecap asin, saos tiram, putih telur, gula, garam, bawang putih dan kaldu jamur, blender sampai halus
- Bila sudah halus tuangkan kewadah kosong, lalu masukkan parutan wortel (sisakan 1/4 parutan untuk garnis diatas dimsum) daging ayam cincang dan udang cincang. Lalu aduk hingga rata. Sambil menuang isian ke kulit dimsum panaskan kukusan sampai mendidih
- Masukkan isian kedalam kulit pangsit sampai habis, lalu beri parutan wortel diatasnya. adonan isian sisa separuh saya beri jamur kuping (klu g punya gpp diskip ini saya tambahkan krn ngabisin sisa jamur kuping abis bikin sayur sop) bila dimsum sudah siap, kukus selama 25 menit
- Siap buat camilan, bisa dicocol pake saos sambal atau kecap asin yg diberi cabe 😍. Selamat mencoba
Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Resep Dimsum Ayam Udang Super Gampang. Dim Sum Kak Ida S Style. Tanpa Mesin Kulit Dimsum Lentur Anti Sobek. Cara membuat dimsum ayam ternyata nggak seribet yang dibayangkan kok.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dimsum ayam udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
