Anda sedang mencari ide resep ayam kremes santan yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Seandainya salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan malahan tidak nikmat. Meskipun ayam kremes santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam kremes santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan ayam kremes santan sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam kremes santan, pertama dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan ayam kremes santan yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple yang dapat diterapkan untuk membikin ayam kremes santan yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kremes Santan memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kremes Santan:
- Gunakan 1 ekor ayam pejantan
- Siapkan 1000 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 btg sere
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam
- Ambil 1 sdt gula
- Sediakan Bahan kremesan
- Sediakan 350 ml air rebusan ayam
- Gunakan 3 sdm tepung beras
Langkah-langkah membuat Ayam Kremes Santan:
- Rebus ayam, bumbu halus dan semua bumbu yg lain dlm santan, ungkep dgn api kecil sampai matang, jgn sampai santannya habis, sisakan 350 ml utk kremesan
- Saring sisa rebusan ayam hingga menjadi 350ml lalu tambahkan tepung beras aduk rata
- Panaskan minyak dalam wajan dan celupkan ayam dlm tepung kremesan lalu goreng hingga kuning keemasan, goreng sisa adonan kremesan dan angkat lalu remas ², taburkan di atas ayam goreng
- Sajikan dgn pelengkap sambal dan lalapan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kremes santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
